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真空收缩包装与中国肉类工业的发展——对话国际包装业巨头希悦尔
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作者 玉松 李昕 闫孝柱 《肉类研究》 2006年第4期8-11,共4页
关键词 肉类工业 收缩包装 中国 包装业 国际 真空 包装市场 总经理 亚洲区 鲜肉
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希悦尔:开拓塑料软性包材应用新领域
2
作者 沈卫良 谢光华 《食品安全导刊》 2009年第2期64-64,共1页
一直以来,流体/半流体食物都包装在硬包装中,如玻璃罐、铁罐、塑料罐等,但随着材料和运输费用的增加,以及环保要求,塑料软性包材开始被大量使用并逐渐取代传统的硬包装。
关键词 塑料罐 软性 应用 运输费用 环保要求 半流体 包装 玻璃罐
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希悦尔:收缩包装袋在冷鲜肉行业的应用
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作者 张新海 《食品安全导刊》 2010年第1期56-57,共2页
随着生活水平的日益提高,人们对肉类食品的消费发生了这样的变化:越来越多的冷鲜肉(也称为冷却肉)代替了以往的热鲜肉或冷冻肉.牛羊肉的消费呈现快速增长的趋势,由于生活节奏的加快,越来越多的消费者选择到超市购买冷鲜肉,对安... 随着生活水平的日益提高,人们对肉类食品的消费发生了这样的变化:越来越多的冷鲜肉(也称为冷却肉)代替了以往的热鲜肉或冷冻肉.牛羊肉的消费呈现快速增长的趋势,由于生活节奏的加快,越来越多的消费者选择到超市购买冷鲜肉,对安全的关注使得包装肉类产品在货架上占据了越来越多的位置。由于冷鲜肉的快速增长以及政府和消费者对安全卫生的日益重视, 展开更多
关键词 冷鲜肉 包装袋 应用 行业 收缩 安全卫生 消费者 肉类食品
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希悦尔:为冷鲜肉提供安全外衣
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作者 闫孝柱 《食品安全导刊》 2009年第1期74-75,共2页
肉类是人们日常饮食中不可或缺的组成部分,它能提供人体所需的营养物质。但是,冷鲜肉在储运及分销过程中存在交叉污染、微生物繁殖等潜在安全问题。通过对冷鲜肉实施有效包装,不仅可避免交叉污染.还能延缓有害细菌的繁殖速度,从而... 肉类是人们日常饮食中不可或缺的组成部分,它能提供人体所需的营养物质。但是,冷鲜肉在储运及分销过程中存在交叉污染、微生物繁殖等潜在安全问题。通过对冷鲜肉实施有效包装,不仅可避免交叉污染.还能延缓有害细菌的繁殖速度,从而延长保质期,保障冷鲜肉的安全。 展开更多
关键词 安全问题 冷鲜肉 外衣 交叉污染 微生物繁殖 延长保质期 组成部分 营养物质
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禽肉包装与食品安全——韩国与台湾地区市场禽肉包装现状及趋势 被引量:1
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作者 郑载均 谢光华 《当代畜禽养殖业》 2005年第12期16-17,共2页
近年来,疯牛病、猪链球病、禽流感这些禽畜疾病接连不断地冲击着肉类食品市场。人畜相互感染病例的出现,引起了消费者更大的恐慌,除了断绝传染源和使用有效的疫苗外,似乎没有其它的方法能杜绝被感染的危险了。当某一个地方发现疫情... 近年来,疯牛病、猪链球病、禽流感这些禽畜疾病接连不断地冲击着肉类食品市场。人畜相互感染病例的出现,引起了消费者更大的恐慌,除了断绝传染源和使用有效的疫苗外,似乎没有其它的方法能杜绝被感染的危险了。当某一个地方发现疫情时。消费者直接的反应就是“这阵子要改吃别的肉类了”,或是“我买的肉会不会是从那里来的”。 展开更多
关键词 食品市场 禽肉 台湾地区 食品安全 包装 现状 韩国 感染病例 消费者
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生鲜食品的先进包装系统 被引量:1
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作者 陆志荣 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期66-68,共3页
食品的新鲜度对消费者来说是至关重要的,而食品的色泽、质感等,是其新鲜程度的指标,消费者在选购时亦会以此作为基本的准则。为了达到消费者对食品的严格要求,食品制造及销售商在生产优质食品的同时,更要想方设法去保持食品的新鲜度,以... 食品的新鲜度对消费者来说是至关重要的,而食品的色泽、质感等,是其新鲜程度的指标,消费者在选购时亦会以此作为基本的准则。为了达到消费者对食品的严格要求,食品制造及销售商在生产优质食品的同时,更要想方设法去保持食品的新鲜度,以及延长其保质期限,以求取得最佳的经济效益。目前。 展开更多
关键词 气调包装 包装系统 真空包装 生鲜食品 消费者 肉品 热成形 超市 二氧化碳 肉类食品
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从美国和欧洲生物降解谈“可持续性包装”定义 被引量:1
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作者 威廉.阿姆斯特朗 《包装世界》 2008年第1期58-61,共4页
上个世纪80年代,美国环保总署(EPA)颁布了废弃物处理准则的一个优先等级。EPA制定这个等级的初衷是安全处理危险废弃物。该优先等级很快就被广大公众和行业在“城市固体垃圾(MSW)处置方案”中加以采纳,并且自此以后就成为衡量城... 上个世纪80年代,美国环保总署(EPA)颁布了废弃物处理准则的一个优先等级。EPA制定这个等级的初衷是安全处理危险废弃物。该优先等级很快就被广大公众和行业在“城市固体垃圾(MSW)处置方案”中加以采纳,并且自此以后就成为衡量城市固体垃圾处置的一项常用标准。 展开更多
关键词 可持续性 生物降解 美国 城市固体垃圾 定义 包装 欧洲 优先等级
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漫谈肉类真空包装在超市的应用与发展
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作者 张新海 《当代畜禽养殖业》 2006年第7期14-15,共2页
随着中国经济的快速增长,老百姓的生活质量的提高,人们对生鲜食品的要求越来越高。特别是肉类,政府部门对食品安全的重视,冷却肉(冷鲜肉)在国内的广泛推广;超市对货架期的要求,超市对肉品的外观的要求;
关键词 真空包装 超市 肉品 保质期 肉类 热收缩 中国经济 包装袋 收缩包装 应用与发展
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做好企业公民 履行社会责任
9
作者 李昕 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期11-12,共2页
作为在包装行业中领先的财富五百强公司,希悦尔公司(Sealed Air)的员工不仅仅专注于公司业务的运作,不断改进为客户提供的服务,为客户创造新的价值,公司还注重履行企业社会责任。作为社会的一份子,希悦尔认为企业的发展依赖社会的繁荣进... 作为在包装行业中领先的财富五百强公司,希悦尔公司(Sealed Air)的员工不仅仅专注于公司业务的运作,不断改进为客户提供的服务,为客户创造新的价值,公司还注重履行企业社会责任。作为社会的一份子,希悦尔认为企业的发展依赖社会的繁荣进步,回馈社会也是企业的一项使命。希悦尔将这一理念融入企业的价值观中,致力于做好企业公民,多年来一直在世界范围内支持教育和慈善事业,参加各类公益事业。 展开更多
关键词 企业社会责任 公民 上海大学 履行 大学生 包装教育 公司 包装实验 公益事业 贫困家庭
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面向未来的食品解决方案—不仅仅是增加价值
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作者 Trevor Stevens 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期72-72,共1页
最近,新成立的快尔卫(Cryovac)食品解决方案(Food Solutions)业务部将会给全球食品工业提供令人激动的创新技术。快尔卫在近几十年来已拥有很多新的产品和包装方法,这些产品和方法帮助许多食品加工商在零售和食品行业以新的方法保护和... 最近,新成立的快尔卫(Cryovac)食品解决方案(Food Solutions)业务部将会给全球食品工业提供令人激动的创新技术。快尔卫在近几十年来已拥有很多新的产品和包装方法,这些产品和方法帮助许多食品加工商在零售和食品行业以新的方法保护和提高食品品质。 展开更多
关键词 解决方案 即食食品 客户 包装系统 产品提供 增加价值 面向未来 零售 微波炉 创新技术
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超市生鲜肉类食品发展趋势
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作者 张新海 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期56-58,共3页
时光荏苒,21世纪的日历已翻过了六个年头,中国超市的高速发展也经历了十个年头。超市主要业态由大卖场,中等超市,便利店,百货商店中的小超市以及针对特殊顾客群的精品店组成。所有这些除了便利店没有经营鲜食以外,其他各个业态都致力于... 时光荏苒,21世纪的日历已翻过了六个年头,中国超市的高速发展也经历了十个年头。超市主要业态由大卖场,中等超市,便利店,百货商店中的小超市以及针对特殊顾客群的精品店组成。所有这些除了便利店没有经营鲜食以外,其他各个业态都致力于生鲜食品的发展。生鲜食品占了超市运营相当大的销售份额。那么生鲜食品在国外超市是怎样发展的?国内目前的状况以及发展的趋势如何呢? 展开更多
关键词 中国超市 真空包装 包装肉 集中式 可收缩 肉品 消费者 阻氧 预包装 肉类食品
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如何正确真空包装冷鲜肉
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作者 Lawrie Stewart 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期50-52,共3页
现在,真空包装冷鲜或冷冻肉是世界上常用的方法。快尔卫<sup>TM</sup>(Cryovac<sup>?</sup>)食品包装是不断推广和发展这个理念的行业领导者,并将这个理念普及到了亚洲的每个角落。亚洲的部分地区成为不断发展... 现在,真空包装冷鲜或冷冻肉是世界上常用的方法。快尔卫<sup>TM</sup>(Cryovac<sup>?</sup>)食品包装是不断推广和发展这个理念的行业领导者,并将这个理念普及到了亚洲的每个角落。亚洲的部分地区成为不断发展着的冷鲜或冷冻肉真空包装的主要市场。如今,中国作为世界上肉品消耗量最大的国家,其出口或国内市场上, 展开更多
关键词 真空包装 包装袋 肉品 鲜肉 包装材料 收缩温度 包装过程 收缩包装 冷冻肉 保质期
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快尔卫包装与食品安全
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作者 谢光华 《当代畜禽养殖业》 2006年第7期20-21,共2页
随着生活水平的提高,食品种类和数量在持续增加,城市化和经济全球化又对食品储存、食品运输的快捷和便利提出更高的要求。这些因素使得食品包装用得越来越多,但相关的规范和法律却没有跟上,最近从PVC保鲜膜安全争议到奶粉事件。
关键词 食品安全 食品包装品 包装材料 保鲜膜 认证标志 添加物 消费者 延长保存期 安全问题 安全性
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从禽肉包装看优质包装的意义
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作者 谢光华 《当代畜禽养殖业》 2005年第9期42-44,共3页
肉类食品走向市场的最后一个环节就是包装。保鲜禽肉包装在欧美世界使用频繁,从一开始最简单的打钉塑料袋,到现在的热封口真空收缩包装袋,希悦尔一直在努力为禽肉包装业界提供符合食品卫生、生产效率、零售展示的包装产品。
关键词 包装袋 禽肉 优质 肉类食品 食品卫生 生产效率 包装产品 塑料袋 包装业
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采用快尔卫系列禽肉包装加强食品安全
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作者 谢光华 《当代畜禽养殖业》 2006年第Z1期62-64,共3页
保鲜禽肉包装在欧美世界已行之有年,从最简单的打钉塑料袋,到现今的热封口真空收缩包装袋,提供禽肉包装业界一个符合食品卫生、生产效率、零售展示的包装。
关键词 食品安全 充气包装 禽肉 包装袋 托盘包装 保存期限 零售市场 收缩膜 保鲜 封口
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远程运输包装系统提升运营效益
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《现代制造》 2012年第36期52-52,共1页
德国SEW传动设备有限公司成立于1931年,是专业生产各种系列电机、减速机和变频控制设备的跨国性国际集团。SEW中国公司在天津经济技术开发区建立有中国总部及亚太制造中心,在全国各地设有装配中心。
关键词 运营效益 包装系统 远程运输 天津经济技术开发区 变频控制设备 传动设备 SEW 减速机
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包装的合理应用对肉类工业发展的积极作用
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作者 李昕 《中国食品工业》 2009年第9期51-52,共2页
随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对肉类产品的味道、鲜嫩、口感和营养的要求越来越高,消费者的购物习惯逐渐发生改变:人们越来越多地选择在超市购买安全放心的品牌冷鲜肉。《食品安全法》正式实施以来,食品行业的平台已经... 随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对肉类产品的味道、鲜嫩、口感和营养的要求越来越高,消费者的购物习惯逐渐发生改变:人们越来越多地选择在超市购买安全放心的品牌冷鲜肉。《食品安全法》正式实施以来,食品行业的平台已经把安全放心定为基点,也就对肉类企业产品的开发提出了更高的要求,从而包装的合理应用对肉类工业发展的积极作用就更加凸显。 展开更多
关键词 肉类产品 工业发展 合理应用 包装 《食品安全法》 购物习惯 食品行业 企业产品
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革新、高效、合作——共创可持续发展
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作者 沈宏 《中国洗涤用品工业》 2012年第5期34-35,共2页
可持续发展是我们国家的国策,首先从公司来说,怎么在中国做到可持续发展,不光是对企业、对员工,包括对整个社会的贡献,都非常重要。因为我们理解要做到可持续发展必须有创新性的产品,可持续发展必须有不断的创新,包括产品,包括... 可持续发展是我们国家的国策,首先从公司来说,怎么在中国做到可持续发展,不光是对企业、对员工,包括对整个社会的贡献,都非常重要。因为我们理解要做到可持续发展必须有创新性的产品,可持续发展必须有不断的创新,包括产品,包括程序,包括各种各样的东西。第二,必须有效率的提高,可持续发展不光是说产品本身,还指全社会的效率提高,减少浪费。第三,需要大家合作进行,毕竟任何目标不会由一个企业来完成,要有政府、企业和各方面的合作,共同来完成全社会的可持续发展。 展开更多
关键词 可持续发展 合作 革新 企业 社会 产品 有效率 创新
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如何对冷鲜肉进行真空包装
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《中国食品工业》 2008年第10期49-49,共1页
消费者、食品服务供应商和酒店都在寻找优质的冷鲜肉以替代传统的冰冻牛肉、猪肉和羊肉。于是,真空包装的冷鲜和冷冻肉应运而生,并变得十分普及。亚洲的部分地区成为真空包装的冷鲜或冷冻肉的不断发展的主要市场。如印度通过真空包装... 消费者、食品服务供应商和酒店都在寻找优质的冷鲜肉以替代传统的冰冻牛肉、猪肉和羊肉。于是,真空包装的冷鲜和冷冻肉应运而生,并变得十分普及。亚洲的部分地区成为真空包装的冷鲜或冷冻肉的不断发展的主要市场。如印度通过真空包装,开发冷鲜肉出口市场。中国作为世界上肉品消耗量最大的国家,真空包装冷鲜或冷冻肉的技术在出口和国内市场上都有着广泛应用。 展开更多
关键词 真空包装 冷鲜肉 出口市场 服务供应商 冷冻肉 国内市场 消费者 冻牛肉
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先进的肉类包装与技术促进中国肉类行业可持续性发展
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作者 李昕 《现代包装》 2010年第8期18-19,共2页
经过改革开放三十多年的发展,中国肉类行业中已经出现了一些卫生条件好规模大的肉类食品生产厂,但是整个肉类行业的生产与流通条件还是良莠不齐,肉类食品市场上依然呈现“四多四少”的状况,即:白条肉多,分割肉少:热鲜肉多,冷鲜... 经过改革开放三十多年的发展,中国肉类行业中已经出现了一些卫生条件好规模大的肉类食品生产厂,但是整个肉类行业的生产与流通条件还是良莠不齐,肉类食品市场上依然呈现“四多四少”的状况,即:白条肉多,分割肉少:热鲜肉多,冷鲜肉少;散售裸肉多,包装肉少;高温制品多,低温制品少。 展开更多
关键词 肉类行业 肉类包装 可持续性发展 中国 技术 改革开放 肉类食品 卫生条件
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