日粮添加精氨酸对家禽脂代谢和脂质沉积的影响

家禽腹部脂肪过度沉积会增加高产机体脂质代谢压力,不利于禽肉制品的高效生产。精氨酸作为家禽生长发育的必需碱性氨基酸,在机体脂代谢和沉积过程中发挥重要作用。文章从改善肉禽腹脂率角度入手,对精氨酸在家禽脂代谢和脂沉积的相关机制及应用效果进行汇总,为在生产中合理利用精氨酸调节家禽脂代谢、提高禽肉制品生产效率提供参考。