塞曼特罗(CIM)对猪的生长、胴体组成和营养分代谢的影响

选用２４头杜二杂种猪（试验１）和３２头大二杂种猪（试验２）进行日粮添加ＣＩＭ１μｇ／ｇ试验。试验１和２试验期分别为２８ｄ和２０ｄ。其中ＣＩＭ组的平均日增重分别较对照组提高１５．７％（Ｐ＜０．０５）和１２．９％（Ｐ＜０．０５），料重比分别降低１３．３％和１０．０％。屠宰结果表明，ＣＩＭ略提高屠宰率，显著提高胴体瘦肉率，试验１提高８．４％，试验２提高９．０％，同时显著降低胴体脂肪含量，试验１降低２３．０％，试验２降低１５．０％。ＣＩＭ不改变肌肉ＤＮＡ浓度，但显著提高腓肠肌和背最长肌的ＲＮＡ浓度及ＲＮＡ／ＤＮＡ值（Ｐ＜０．０１），对肌肉组织具有明显肥大作用。试验１和２ＣＩＭ组猪血清脲氮分别降低２３．２８％（Ｐ＜０．０１）和２４．７５％（Ｐ＜０．０１），血清ＦＦＡ都升高３０％以上，血清脂肪酶、ＧＰＴ、ＣＰＫ活性都有所升高，血清Ｔ３、Ｔ４显著升高（Ｐ＜０．０５），胰岛素略有降低。结果表明ＣＩＭ对杂种猪具有明显的促进生长和胴体改良作用。其作用系通过改变营养分代谢实现。

日粮中蛋白质和赖氨酸在β-激动剂的控制下对猪生长和肌肉发育的影响

试验选用３０头三元杂交猪，经饲养试验和屠宰测定（９头猪）后，比较三种蛋白质水平的日粮在苯乙醇胺的作用下对猪生长和产肉性能的影响。结果表明，日粮蛋白质水平降低２％－３．８４％，赖氨酸基本满足需要时，１５，２５ｍｇ／ｋｇ苯乙醇胺有助于增重和肌肉增长。４０－６０ｋｇ体重阶段，日粮蛋白质水平降低２％以内，且赖氨酸的供给量较高，猪的生长速度维持在较高水平；当日粮蛋白质水平下降２％以上，苏氨酸的限制性即表现出来，若希望保持高速增长，应考虑补充苏氨酸。６０－９０ｋｇ体重阶段，在低蛋白质日粮条件下（第二，三组），苯乙醇胺能有效保持高增长速度。

苯乙胺与饲料蛋白质水平对猪肉品质和脂肪代谢影响的研究

日粮蛋白水平在70─105kg体重阶段(后期）分为14.83％和12.03％，全期或后期日粮中加入0、10mg／Kg苯乙胺，设置二因子六个组合日粮，观察苯乙胺对生长肥育猪胴体品质和肌肉组份的影响。结果：(1）饲料蛋白质水平14.83％（高蛋白），全期或后期日粮中给予10mg／kg苯乙胺，猪平均日增重提高2.23％和10.39％（后者p＜O.01）；饲料蛋白质水平12.03％（低蛋白），若全期日粮中添加10mg／kg苯乙胺，猪日增重提高4.76％（P＜O.05）。(2)日粮中含10mg／kg苯乙胺可有效地减少脂肪在体内的蓄积，无论饲料蛋白水平高低，皮下脂肪比对照组薄0.5─1.0cm；高蛋白日粮猪背最长肌脂肪含量相应减少。（3）苯乙胺与饲料蛋白水平（A×B交互作用）共同影响背最长肌增长与分化。高蛋白条件下，背最长肌横截面积明显增大，其中全期用苯乙胺者比对照组大6.5％─39.15％（p＜O.01），而且肌肉蛋白质含量略有增加。（4）苯乙胺在活体内主要刺激单位面积肌纤维数增生，但未见改变成年猪肌纤维分化（红、白肌纤维比例）。饲料蛋白水平与单个肌纤维内养份积累体积膨大有关。

猪白细胞抗原复合体（SLA）与屠宰率的关系

对３０头二元和三元杂种猪白细胞抗原复合体（ＳＬＡ）血清单倍型与其屠宰率的关系进行了研究。单因子最小二乘协方差分析表明，ＳＬＡ单倍型Ｈ３０（７．０５）、Ｈ３１（４．２２）、Ｈ６（３．０６）等对屠宰率的影响为正效应；单倍型Ｈ１０（－１０．５５）、Ｈ４（－４．０５）、Ｈ１（－３．１６）等对屠宰率的影响为负效应。Ｑ检验发现，具有单倍型Ｈ３０、Ｈ３１、Ｈ７、Ｈ２２、Ｈ３、Ｈ８的肉猪屠宰率高于具有单倍型Ｈ１０、Ｈ４的肉猪屠宰率（Ｐ＜０．０５）

补铁(钛)对仔猪血红蛋白水平的影响

442头杂交仔猪三日龄肌肉补铁(钛)。实验I设四组每组90头,等比例抽三分一仔猪检验血红蛋白(Hb);实验II82头,分为二组,全部检测Hb。本研究观察了不同含量的铁(钛)剂和不同阶段追加钛剂对0—60日龄仔猪血红蛋白水平的影响。结果表明:(1)三日龄一次性补铁以高浓度的血多素(200毫克铁/毫升)效果最佳,35日龄仔猪Hb值可达到10.08克%。(2)一次性补铁100毫克或30微克钛的作用效果类似,且30微克钛效果优于100毫克铁。但是二者单位浓度较低,不足于抵御仔猪生长早期Hb值的快速下降。(3)100毫克铁或30微克钛(后期追加钛)可部分缓解仔猪贫血症状。(4)仔猪1～8周龄内会出现生理性Hb值降低,补铁对仔猪成活是致关重要的。(5)三日龄仔猪臀部肌肉很薄,一次性注射剂量每侧不得超过一毫升,故使用补铁性针剂以高浓度为理想。

初夏季节二花脸与长白及约克夏公猪的行为性体温调节反应

四、五月份,观察二花脸猪、长白猪、约克夏猪的行为性体温调节反应,以探求其耐热性和体温调节特性。直肠温度与环境温度及体感温度均呈正相关随之升高而上升,且二花脸猪的直肠温度偏低,二花脸猪静立时间为19.4±12.4min/h显著地长于长白和约克夏猪(P<0.05)。

二花脸猪和双肌臀大约克、新丹系长白猪的选育与杂交利用研究

二花脸、双肌臀大约克、新丹系长白纯种和长·二、大·二杂种经产母猪46、389、215、34、42窝的窝总产仔数分别是15.57、11.81、11.89、14.97、15.02头,窝产活仔数分别是14.80、11.45、11.66、14.44、14.60头;前三组纯种和大×二、长×二、大×长·二、长×大·二杂种共7组每组各20头育肥猪的全期日增重分别是480.3、829.8、806.3和741.4、720.4、781.5、770.3g,料重比分别是3.89、2.81、2.83和3.26、3.29、3.23、3.26,每组各屠宰6头的平均瘦肉率分别是43.65%、65.54%、65.81%和53.93%、54.02%、58.73%、59.46%,各组母猪平均每头年产瘦肉量分别是737.15、1283.38、1282.88和1236.48、1230.43、1298.65、1368.46kg。

不同饲料配方对樱桃谷肉用仔鸭生产性能及屠体性状的影响

常熟市畜禽良种场于1986年5月15日从新加坡樱桃谷子公司引进5套父母代樱桃肉鸭,经过1年多时间的饲养观察,其生产性能良好,生长发育正常。 一、试验目的 为了比较高能中蛋白与高能高蛋白(常规配方)对肉用商品代仔鸭的生产性能和屠体性状的影响。找到既廉价又促进仔鸭生长的合理饲料配方,达到降本增收的目的。 二、材料与方法 (一)仔鸭来源,由本场孵坊提供1日龄商品代健雏鸭78只。

影响鸡对磷需要的因素

磷是鸡营养需要中重要的矿物元素之一，但在不同生长期对磷的需要量是不同的，从孵出到长成青年鸡，这一阶段需磷量较大，从青年到产蛋需磷量有所下降，开产后，磷的需要量又有所提高，根据我国、美国及日本的饲养标准，在０～８周左右的生长期中磷的需要量为０．５％～０...

新大约克猪的适应性和生产性能测定

我场自1982年始,先后引进了英国和法国2批新大约克种猪,在省、市主管部门的领导下,对种猪进行了引种适应性观察、生产性能测定、保种选育和推广工作,现将这些种猪的情况介绍如下。 一、适应性和健康情况 大约克猪的适应性强,对饲料品种的要求较低,食谱广,喜吃多种青绿饲料,在我场的一般饲养水平下,生长发育良好。该猪种对外环境的变化适应性强,较耐低温,但抗高温能力较差。大约克种猪的生理体温见表1。测定生理体温是在早晨空腹时进行的,测定时圈内温度在15—20℃之间。由表1可见,大约克猪4—6月龄时,生理体温比成年猪平均高1℃左右,说明早期新陈代谢旺盛。

长·大杂种母猪的繁殖性能观察

观察了长·大杂种母猪及其亲本(父本长白、母本大约克)和杂种母猪的与配公猪本洛克猪近两年初产和第二胎268窝的繁殖成绩:1.初产:总产仔数分别为10.2头,9.29头、9.46头和9.20头;产活仔数分别为10.05头、8.88头、8.98头和9.07头;35日龄断奶45日龄窝重分别为138.37千克、113.86千克、115.23千克和117.52千克。2.经产:总产仔数分别为11.81头、10.2头、11.61头和9.92头;产活仔数分别为11.56头、9.70头、11.39头和9.67头;35日龄断奶45日龄窝重分别为149.30千克、113.1千克、128.47千克和121.35千克。长·大杂种母猪的繁殖性能显著优于双亲及其与配公猪品种,表现出显著的杂种优势。

猪FSHβ亚基基因结构区逆转座子插入突变及其与猪产仔数关系的研究

通过聚合酶链式反应 (Polymerasechainreaction ,PCR)对猪FSHβ亚基基因结构区的插入突变进行了精确定位 ,并对插入片段进行了克隆及序列测定 ,发现该插入片段位于猪FSHβ亚基基因已发表序列的 +80 9与 +810碱基中间 ,长度为 2 92bp ,两端具有相同序列并具有一个 polyA结构 ,为一典型的逆转座子结构 (retroposon) .在此基础上 ,成功地创建了PCR程序对几个猪种的个体进行了FSHβ亚基基因位点的基因分型 ,分析了FSHβ位点在不同猪种中的多态性分布情况 ,并把FSHβ亚基基因作为控制猪产仔数主效基因的候选基因与猪产仔数进行了连锁分析 ,首次证明FSHβ亚基基因座位在约克夏、长白、杜洛克等商业猪种中与控制猪产仔数的主效基因紧密连锁 .优势基因型AA纯合子比BB型纯合子母猪平均每胎多产仔 1.5头 .