2021—2023年平凉市食品安全监督抽检情况分析

本文对2021—2023年甘肃省平凉市食品安全监督抽检结果进行梳理、汇总,从抽检数量、食品类别、不合格项目及其成因等方面进行系统分析,深度解析近3年平凉市食品安全抽检整体情况,并给出指导性建议,为监管部门加强食品安全监管、规范市场治理等提供参考。

平凉市食品小作坊监管现状和存在问题

食品小作坊生产操作缺乏规范,从业人员素质不高,因此食品安全风险隐患突出。本文分析了平凉市食品生产加工小作坊监管的存在的问题,提出了加强监管的对策,以期提升平凉市食品生产加工小作坊的监管水平,消除食品安全隐患。

食品药品检验检测机构开展能力验证的质量控制要点

食品药品安全一直是国家、社会、民众高度关注的一个问题,为了杜绝"三聚氰胺"、"染色馒头"等恶性事件,食品药品检验检测机构应该高度关注食品药品检验检测的程序和环节,切实提高食品药品检测技术水平,能力验证则是证明和增强实验室检验检测能力的关键技术方法。

强制性产品认证监管执法8个怎么办

近年来,平凉市市场监管局不断强化电动自行车、摩托车、燃气灶具、电线电缆、儿童玩具等强制性产品认证监管力度,切实保障了人民群众生命财产安全。但由于强制性产品认证工作专业性非常强,基层监管人员存在较多困惑,现就八个具体问题进行分析,供参考借鉴。