平和县白芽奇兰茶绿色防控技术

在茶叶生产中,农药的不合理使用,茶叶的农药残留和环境污染,严重影响茶产业的发展。大力推广病、虫害绿色防控,生产绿色、健康的茶叶势在必行。

平和“白芽奇兰”的主要特征及其初制技术

“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”,是福建省乌龙茶类中的珍稀品种,它以其优良的品质和独特的风韵而脍灸人口,曾数次参加漳州市名茶评比名列前茅,1986年参加福建省名茶评比获第一名,1989年在福建省名茶鉴评会上荣获一等奖(省优产品)。

平和白芽奇兰红茶制作技术

本文简要介绍了平和白芽奇兰制作功夫红茶制作的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺流程,成品滋味浓强鲜,汤色叶底红亮。

平和白芽奇兰茶的闽南乌龙茶制作工艺

介绍平和白芽奇兰闽南乌龙茶制作方法。

福建名茶——“八仙茶”

“八仙茶”是福建省诏安县茶叶公司的科技人员从原产地秀篆乡通过单株选择、无性繁殖而成的无性系新品种。1968年春在西潭乡八仙山下的汀洋茶场扦插繁育而成。1982年龙溪地区科委组织现场鉴评会时命名为”八仙茶”,1987年初正式被福建省农作物品种审定委员会审定为省级良种茶树。