探究项目教学法在中职调酒技术课程实训教学中的运用

随着社会的发展与进步,在中职学校,专业技能的培训尤为关键。单凭书本上的知识与内容,并不能给学生们的专业技能带来很好的提升。唯有理论联系实际,在实践中领悟真知,才能提高教育的成效。尤其是调酒技术课程,无论是绚丽多彩的调酒动作,还是复杂的配酒流程,都强调调酒师的动手操作能力。因此,如何将项目教学法应用到实训教学之中,提高学生的实践能力,和课程兴趣,成为了中职学校教师们的首要研究目标。

探究项目教学法在中职调酒技术课程实训教学中的运用

随着社会的发展与进步,在中职学校,专业技能的培训尤为关键。单凭书本上的知识与内容,并不能给学生们的专业技能带来很好的提升。唯有理论联系实际,在实践中领悟真知,才能提高教育的成效。尤其是调酒技术课程,无论是绚丽多彩的调酒动作,还是复杂的配酒流程,都强调调酒师的动手操作能力。因此,如何将项目教学法应用到实训教学之中,提高学生的实践能力,和课程兴趣,成为了中职学校教师们的首要研究目标。

如何让巴山茗茶走出大巴山——以平昌县茶产业发展现状研究为例

茶叶是世界上三大传统饮品之一,被世界卫生组织和中国预防医学组织列为全世界六大天然保健饮料之首 , 四川省已将茶叶列为我省第二大优势特色产业。平昌茶叶内含物质丰富 ,所制绿茶香高 、味浓 、耐泡 、品质优异,具有“干茶色泽翠绿,叶底嫩绿”的品质特征 , 但平昌在全国茶叶市场上占有率不高,如何让巴山茗茶走出大巴山 , 笔者以平昌县茶产业发展的现状与路径进行探索和研究,以期找到切实可行的对策措施,以便更好更快地发展平昌茶叶产业。

全域旅游背景下巴中茶文化旅游发展之路

中国是产茶的国度。作为"开门七事"(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在中国十分流行,经过上千年的发展,我国的茶资源和茶俗、茶艺、茶事等与茶相关的文化资源已经非常丰富。随着国家经济的发展,人们对文化的追求已迈向了更高层次,伴随国家经济结构的调整,茶旅融合的新型发展模式也更受市场的欢迎和消费大众的喜爱。因此,以茶文化为中心的旅游模式开始盛行,逐渐形成了茶旅产业互动发展模式。文章主要对全域旅游背景下巴中茶文化旅游发展状况进行研究。

地域文化与景区打造融合研究---以巴中九寨山景区为例

“十里不通风,百里不同俗”,随着经济的发展,旅游业在全国各地蓬勃发展。景区是重要的旅游吸引物,在景区的打造中,具有代表性的地域文化的景区越来越受到游客的追捧和欢迎。景区的发展不再是简单的复制,具有明显个性特征的景区能吸引更多的游客前往,所以在景区的开发过程中,对地域文化的挖掘显得尤为重要。本文已巴中九寨山风景区为例,对景区发展过程地域文化与景区的融合发展中存在的问题进行研究,并提出相应的意见,以期实现地域文化与景区发展的深度融合。