平湖市1978～1998年儿童少年生长发育变化趋势分析

目的 探索膳食结构对儿童少年营养与生长“长期趋势”影响的规律。方法 以平湖市 7～ 1 6岁城乡中小学生为研究对象 ,根据作者 1 978～ 1 998年的生长发育调查资料、1 992～ 1 998年的学生营养午餐观察资料以及《平湖市统计年鉴》资料 ,分析不同膳食结构对学生营养与生长的影响。结果 1 978～ 1 998年的前后两个 1 0年比较显示 ,儿童少年的生长发育水平为后 1 0年高于前 1 0年 ,与经济生活水平提高密切相关 ,也与实施学校营养午餐 ,使学生的营养状况与生长“长期趋势”得到良好发展。结论 对中小学生实施膳食营养干预策略 ,是促进儿童少年营养与生长“长期趋势”更好发展的最为积极有效的举措。

平湖市残存钉螺分布特点分析

为掌握我市残存钉螺分布规律,进一步搞好今后的查灭螺工作,现就残存钉螺分布特点分析如下.1 分布情况1.1 分布地点 从1980年至1992年共查到154个螺点,有螺面积31840m^2,14390只钉螺主要分布在我市广陈、南桥、新庙等8个乡镇28个行政村.其中广陈镇螺点105个占68.18%,有螺面积13060m^2,占41.02%,为螺情分布最重乡镇,其次为南桥乡螺点20个占12.99%,有螺面积10320m^2占32.41%,依次为新庙乡螺点12个占7.79%,有螺面积4020m^2占12.63%.其他新仓、钟埭、徐埭、共建、前港等5个乡(镇)螺情分布较轻。

中日两国青少年儿童身高比较研究

目的 了解中国和日本青少年儿童（简称“儿童”）身高差异及中国儿童身高发展趋势。方法 将1979年至2000年中国全国性及1937年至2000年北京市7～17岁儿童身高资料与相应年代日本儿童身高资料比较。结果 20世纪50年代以前，中国儿童身高高于日本儿童；以后日本儿童身高高于中国儿童，20世纪70年代两国儿童身高差值最大；20世纪80年代以后，两国儿童身高差距逐渐缩小；2000年时，中国儿童平均身高仅比日本低1．73cm（男）、0．78cm（女），而且女童部分年龄组身高已与日本女童相同或高于日本儿童。结论 目前7～17岁中国儿童身高稍低于日本儿童，随中国城乡人群身高差距缩小、城乡居民营养状况改善，中国儿童生长长期变化处于上升期，而日本儿童已处于缓慢增长时期，中国儿童身高将继续增长，在不太长的时期内将接近或达到日本儿童身高水平。在跨文化研究中应该充分考虑两个比较实体间经济发展、幅员及自然环境的差异。

我国学校营养午餐发展现状和展望

本文谈及我国学校营养午餐发展轨迹及其现状,虽然面临严俊挑战,但仍然具有巨大的潜在产业发展机遇。文章介绍了营养午餐概念及其核心所在,提高营养午餐"含金量"的制作技术等理论基础与实践经验,对于科学发展我国的学校营养午餐具有积极意义。

我国团膳企业营养师的重要性及其职责探讨

针对我国餐饮业集体配送的团膳产业快速发展及其多种配送模式竞相发展势态,本文根据现今城乡居民对营养健康的需求,以及我国现行有关营养与食品安全政策法规要求,对我国团膳企业营养师配备的重要性及其岗位职责作一探讨。

浙江省平湖地区流动人口妇幼保健管理和服务模式探讨

随着城市化进程的不断发展,大量流动人口涌入平湖市,举家迁移比例逐渐上升,女性和儿童在流动人口中所占的比重不断增加。2011年卫生部与联合国儿童基金会在平湖市开展为期五年的"城市流动人口妇幼保健服务项目"全国试点县。本课题组切合项目契机,对流动人口妇幼保健状况进行基线调查分析,并研究制定和实施了政府主导、加强宣传、加大财政投入、推行相关优惠政策、建立流动人口妇幼保健服务和管理模式、强化质量等一系列措施,三年来该市的流动人口妇幼保健服务利用率明显提升,妇幼保健服务满意率达90.96%;流动孕产妇连续8年零死亡,5岁以下儿童死亡率处于较低水平。同时,在工作中进行经验总结和提炼,不断创新和完善流动人口妇幼保健管理和服务模式。