平湖市畜牧业社会化服务体系的调查与思考

重点加强兽医技术支撑体系人员充实和新聘公益性诊疗所防疫员的教育和培训。近年来，随符畜牧湃医体制改革的小断深化，畜牧业呈现良好发展势头，期间催生了一批畜牧业社会化服务民办组织。为了摸清畜牧业社会化服务体系建设情况，笔者就浙江省平湖市畜牧业社会化服务体系展开了调查，

平湖市生猪良种补贴措施及存在问题调查

生猪良种补贴资金是国家为了加快生猪品种改良,提高生猪良种化水平,促进养猪业持续健康发展,由中央财政设立的专项资金.为加强资金的管理和监督,提高资金的使用效益,根据财政农业专项资金管理的有关规定,有关部门制定了《生猪良种补贴资金管理暂行办法》.近年来,平湖市有关部门出台了相关扶持政策,实施农业部《生猪良种补贴项目种公猪站技术规范》,以促进养猪业的持续健康发展.

平湖市畜产品安全质量监管措施

畜产品质量安全是重大民生问题,直接关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济持续健康发展与社会和谐稳定。为推进全市畜产品质量安全监管工作科学化、规范化建设,根据《食品安全法》《国务院关于加强食品安全工作的决定》贯彻农牧发【2019】2号“农业农村部关于印发《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》的通知”等法律法规和文件规定,平湖市畜牧兽医局动物防疫监督所新广分所就加强畜产品质量安全监管工作,2019年1月16日作了专题布置,在回顾肯定过去所做工作的基础上,鉴于畜产品质量安全监管面广、量大、产业链长、环节繁多的复杂情况,特别是瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等违规用药等问题,再次强调要进一步增强责任感和使命感,加强领导,强化措施,明确责任,狠抓落实。

浙江平湖市加强屠宰企业监管确保畜产品质量安全做法

文章首先介绍了平湖市现有屠宰企业的基本情况与屠宰能力,然后总结了平湖市在屠宰企业监管、保证畜产品质量安全方面采取的主要做法,以期为其他地区提供参考。

浙江平湖市在生猪检疫中对瘦肉精的监管

浙江省平湖市地处杭嘉湖平原,隶属于浙江省嘉兴市,下辖六个镇、三个街道,是浙江省生猪调出大县之一。该市年存栏生猪46.9万头,出栏生猪44.7万头,年出栏50头以上的规模猪场（户）1千余户,散养户3万余户,主要集中在新埭、广陈、曹桥等几个重点乡镇。

平湖市生猪信息化管理体系建设的探索与实践

平湖市原为国家级生猪调出大县和浙江省苗猪主产区之一,养猪业以小、散、多、密为特征,对生态环境保护带来了较大压力。2013年以来,为深入推进畜禽养殖污染治理暨违章猪（禽）专项行动,进一步落实生猪减量提质,顺利实施生猪养殖＂三个一＂制度,该市结合实际,在畜禽养殖＂一户一档＂摸底建档的基础上,委托有关部门开发建设＂平湖市生猪信息化管理系统＂,探索实践生猪养殖动态管理、实时监管新模式,取得了良好效果。

平湖市冷鲜猪肉消费市场调查

2018年8月国内报告发生非洲猪瘟疫情以来,按照应急预案的要求农业农村部先后制定出台了限制活猪长距离调运政策,改“调猪”到“调肉”,鼓励猪肉产品冷链运输、冷鲜上市。原有的猪肉产品热鲜肉供应体系格局发生了巨大变化。为深入了解平湖市民对猪肉供应体系调整后的实际反响,本课题组对平湖市猪肉消费市场进行了一项专项调查分析。

平湖市定点屠宰规范提升策略

为进一步规范提升定点屠宰行业整体水平，确保肉食品质量安全，保障肉食品正常供应，根据国务院《生猪屠宰管理条例》《浙江省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》《浙江省人民政府关于浙江省定点屠宰厂（场）设置规划的批复》、农业部食品药品监管总局《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》精神，浙江省平湖市对生猪（牛）定点企业进行了规范提升。

平湖市畜产品安全的全过程控制

当前，猪肥粮丰的观念已经彻底改变，现在的人们更希望吃“低脂肪”的“安全肉”，畜产品安全事关国计民生，在畜产品安全倍受关注的形势下，强化畜牧业生产监管、确保畜产品质量安全意义重大、作用深远。浙江省平湖市畜牧兽医局关注畜产品安全工作形势，提高认识，加强畜产品安全的全程控制与管理，不断提高畜产品质量安全水平，主要做了以下几点。

平湖市猪肉品市场消费的研究与分析

本文介绍浙江省平湖市近年来猪肉品消费市场的变化,综合国家政策支持导向等因素,提出了今后一段时间内平湖市猪肉品消费供应体系的调整方向。猪肉消费是近年来该市肉类消费品中最大的一个品种。随着散养生猪全面退养后,该市生猪产品均以外来调入活猪屠宰或直接省外调入白胴后销售为主。尤其是2018年8月以来全国非洲猪瘟疫情发生后,传统的热鲜肉供应体系遭遇了巨大的调整和变革。

平湖市紫花苜蓿种植技术探索

紫花苜蓿属优质高产牧草，不但蛋白质含量高，而且含钙、磷丰富，是高产奶牛极佳的饲草。平湖市黄姑三兴乳业有限公司2002年建设了奶牛场，目前已发展到250头。为提高奶产量，从2004年起每年从山东等地采购苜蓿干草30多吨，但运输费用提高，苜蓿草价格较高。为解决奶牛场所需的牧草，奶牛场所在地的相关领导都特别关心、重视，除了发动周边农户种植玉米外，还专门为奶牛场落实饲料地10公顷，挑选1名具有一定种植经验的农民技术员负责安排轮翻耕作，以解决奶牛场的四季饲草问题。村支书张国林从《中国乳业》及《中国牧业通讯》阅读到在南方成功种植紫花苜蓿的报道后，深受启发，通过联系，选择了适宜本地种植的苜蓿草种籽，落实土地，指定人员。

平湖市畜禽健康养殖的主要措施与实践

近年来,随着人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全备受关注,以安全、优质、高效、无公害为主要内涵的健康养殖理念越来越深入人心.畜牧业是平湖市农业经济的主导产业和传统产业,是农民增收的主要来源.因此,畜禽健康养殖是大势所趋.为此,平湖市在畜禽养殖健康与安全方面进行了大胆实践.

平湖市实行家禽定点屠宰的情况调研

近年来,H7N9疫情时有发生,平湖市有关部门十分重视,实施了暂时关闭所有活禽交易市场举措,但对实行家禽“定点屠宰、杀白上市”问题的认知度差距较大。为此,笔者就平湖市现阶段实行家禽定点屠宰相关问题进行了专题调研。

平湖市深化生猪养殖转型升级工作的现状及问题调研

近年来,平湖市认真贯彻落实省委、省政府“三改一拆”、“五水共治”的决策部署,大力践行习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的重要思想,紧紧围绕“拆违、减量、治污、转产、增收”这一主题,挥好组合拳,生猪养殖转型发展工作取得了令人瞩目的成绩。先后荣获2013年度嘉兴市生猪养殖业转型发展先进县（市、区）,2014年度嘉兴市生猪养殖业转型发展工作良好县（市、区）,2015年度嘉兴市生猪养殖业转型发展优秀县（市、区），并在2016年度嘉兴市生态市建设暨生猪养殖业转型升级工作会议上作为典型经验介绍。

平湖市生猪养殖业转型实践的措施与成效调查

平湖市曾是浙江省商品猪主要生产基地之一,是生猪调出大县,全市年生猪饲养量90余万头,散养户3万余户.

平湖意蜂王浆高产性能现状调查

平湖意蜂在4月初产浆性能进入佳境,5、6月份能充分利用零星蜜粉源,7、8月份蜜粉源奇缺,全靠饲喂生产王浆,9月王浆产量回升,10月生产、繁殖、准备冬粮等,始终能维持强群,全年群平均产浆7千克、茶花粉5千克,生产性能相当稳定。

平湖意蜂的生物学特性

平湖意蜂（又称平湖王浆高产意蜂）是意大利蜜蜂经浙江平湖养蜂者几十年大规模定地饲养、定向选择形成的具有平湖地方特征的王浆高产型意蜂，它不但对大面积油菜花蜜源采集力强，而且能充分利用零星蜜粉源，可持久表现出极好的产浆性能。自20世纪80年代开始向全国推广应用，现已成为我国著名的地方品种。

创新方法在兽医技术方面的应用

兽医技术对于促进一个地区畜牧产业发展来说扮演着十分重要的角色。最近几年,随着畜牧技术不断向前发展,各种方法和手段逐渐与应用到兽医技术领域,大大提升畜牧产业的发展动力,提高了动物疫病诊断、治疗效果,在较短时间内就能控制疫病发生,使得兽医技术管理体系也逐渐得到了完善。本文主要结合实际情况就创新方法在兽医技术方面的应用进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益。

平湖构建病死猪无害化处理和监管机制

近年来，病死畜禽无害化处理广受关注，加快解决养殖环节病死猪无害化处理问题已经成为摆在各级政府面前一项艰巨而紧迫的重要任务。浙江省平湖市从畜牧生产实际情况出发，全面调查分析病死猪尤害化处理现状，借鉴其他地区先进做法与经验，积极探索实践，不断总结，在构建散养户的病死猪无害化处理和监管长效机制方面取得了阶段性成效。

平湖蜜蜂养殖新技术模式初探

蜂产业转型升级路在何方?推广蜜蜂授粉是蜂产业升级的重要途径。然而,如何改变传统养蜂模式,实现养蜂以为农作物授粉为主、兼顾蜂产品生产,达到授粉与产品生产双赢。几年来,我们在生产实践中探索出双王春繁、多王辅助,适时组建授粉群和生产群的兼顾型养蜂模式,成效显著并取得了一些经验,在此交流探讨。