日粮中发酵菜籽粕替代豆粕对肉牛生长性能、表观消化率及屠宰性能的影响

文章旨在分析日粮中发酵菜籽粕(Fermented Rapeseed Meal,FRM)替代豆粕对肉牛生长性能、表观消化率及屠宰性能的影响。试验将60头健康状况良好,日龄和体重相近的西门塔尔肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头。对照组根据肉牛营养需要(NRC)配制全混合日粮,蛋白饲料由50%豆粕+50%发酵菜籽粕,0%豆粕+100%发酵菜籽粕组成(等氮),并记为FRM50组、FRM100组。预饲期7?d,正试期90 d。结果表明:(1)对照组、FRM50组肉牛末重、平均日增重显著高于FRM100组(P <0.05),FRM50组肉牛料重比显著低于FRM100组(P <0.05)。(2)与FRM100组相比,对照组,FRM50组肉牛的粗蛋白质和粗脂肪消化率得到显著提高(P <0.05)。(3)对照组、FRM50组肉牛宰前活重显著高于FRM100组(P <0.05),FRM50组肉牛胴体重、净肉重显著高于FRM100组(P <0.05)。综上所述,等氮替代条件下,50%豆粕+50%发酵菜籽粕作为蛋白质的饲料能提高肉牛生长性能、表观消化率,改善肉牛屠宰性能。

延宰是保障肉食卫生质量的重要环节

当前供应市民的肉品有９５％以上来源于农村，从饲养地到屠宰场（点）近者十几公里，远者上百公里，这些活畜经长途运输到宰场（点）后，由于市场急需，有的仅停几个小时就急于宰杀。“短宰”不但给检疫工作造成不利，而且严重的影响肉品卫生质量和其商品价值。随着市民生...

雏鸡群混合感染多种疾病的诊治

１９９７年１２月，某鸡场饲养的２６２４只艾维茵雏鸡，在２日龄时用新城疫油乳剂灭活苗肌肉注射免疫，０．２ｍＬ／只，６日龄用新城疫—传染性支气管炎（Ｈ１２０）疫苗饮水免疫，７日龄用ＩＢＤ弱毒疫苗饮水免疫，均为０．０５ｍＬ／只。２１日龄时鸡群发病，当天死亡...

非典型新城疫的免疫防制

非典型新城疫的免疫防制苏玉贤（河南省平顶山市动物检疫站４６７０００在当前的养鸡业中，非典型新城疫（ＣＮＤ）发生非常普遍。虽然该病的发病率和死亡率不高，但能使雏鸡生长发育不良，引起继发感染并致死亡。使蛋鸡减产，蛋质下降，从而造成经济损失。因此，防治ＣＮ...