关于东莞市基层动物防疫工作的探讨

近年来,高致病性禽流感、口蹄疫、狂犬病等重大动物疫病在国内外时有发生,一些新的动物疫病,如甲型H1N1流感等层出不穷,严重威胁着我市的公共卫生安全和人民群众的身体健康。因此,我市动物疫病的防控工作十分严峻。基层是我市动物疫病防控工作关键的一环,基层动物防疫工作抓得好不好,直接影响到我市动物防疫全局。现在就我市长安镇动物防疫工作措施和存在问题,提出几点个人见解,供大家交流。

东莞地区商品肉猪肾功能指标的调查

通过随机检测40头东莞地区商品肉猪的血清肌酐、尿素氮、尿酸,从而了解该地区商品肉猪的肾功能状况。结果表明:该地区商品肉猪的血清肌酐、尿素氮、尿酸水平分别为181.73±32.61μmol/L、5.24±1.94mmol/L、92.97±19.33μmol/L;血清肌酐、尿素氮、尿酸的变化范围分别为87.70～236.20μmol/L、1.35～10.4mmol/L、58.71～166.31μmol/L。

肉鸽不同生产阶段的饲养管理技术

肉鸽饲养是我国近年发展起来的一项新兴养殖产业。肉鸽生产速度快，饲养周期短，投资少，经济价值高，鸽肉的肉质细嫩，味道鲜美。据测定，每公斤鸽肉的热量为5．02MJ，含蛋白质20％～50％、脂肪1％～2％及其他多种营养物质。目前肉鸽及其蛋在国内、外市场上销售较好，而且价格也高，是农民致富的一个好门路。现介绍肉鸽及其不同生长阶段的饲养管理技术。

生猪屠宰检疫中淋巴结病变及诊断意义

随着我国居民生活水平的提高,社会公众对食品安全的关注程度越来越高,对食品流通的所有环节都需要加强检验工作。猪肉是我国重要的食品构成,对于生猪屠宰环节必须严格检疫,检疫人员要对发病机率较高的淋巴类病变重点关注,全面掌握其病变特征,提高诊断的准确性,以确保猪肉食品的安全,对保护人民群众的身体健康和维护社会稳定和谐具有重要意义。

猥迭宫绦虫的线粒体cox1序列测定及种系发育关系分析

本研究应用聚合酶链反应(PCR)方法扩增出分离自广州的猬迭宫绦虫的线粒体细胞色素c氧化酶第Ⅰ亚基(cox1)基因部分序列(pcox1),并进行序列分析。应用CLUSTALW2软件进行多重比对分析序列差异,应用MEGA4.0软件构建种系发育树,并与GenBank中收录的猬迭宫绦虫相应基因序列进行比对分析。结果表明所获得的pcox1序列长度一致,均为396bp,且与GenBank中收录的猥迭宫绦虫均构成同一亚群,为猬迭宫绦虫进一步的分类、鉴定和遗传变异研究奠定了基础。

加强对生猪屠宰检疫的管理

近年来，随着社会的发展以及人民生活水平的提高，人民对食品安全要求也越来越高。随着生猪屠宰及其营销政策的开放，猪肉产品的生产和流通也越来越活跃。虽然这为人民群众带来了很大的方便，但在屠宰检疫的过程中却存在着各种各样的问题，严重影响了猪肉的食用安全。为了保证猪肉的食用安全以及防止疾病的传播，必须加强对生猪屠宰检疫过程的管理。

不同品种猪肌肉发育的研究进展

猪骨骼肌的分化、生长和组织发育的调控过程实际上是内在的遗传、表观遗传基础和外在的各种信号分子相互作用的结果。

生猪屠宰检疫中淋巴结的选择及剖检意义

对于淋巴结的检验是生猪屠宰中最基础的措施和检疫方式,主要是由基层兽医卫生检疫监督员进行执行,因此相关人员必须掌握这一方法,通过对这一问题的观察和检疫,能够对生猪是否患有猪链球菌病、猪瘟病、猪炭疽病、猪丹毒病、猪肺疫病、结核病等进行初步的确定,然后再通过试验对其进行进一步的诊断或者检验,因此,对于淋巴结的检疫在生猪屠宰中具有重要的意义.本文主要讲述在生猪被宰后检疫中淋巴结的选择,以及对其进行剖检的意义.

猪支气管肺炎与胸膜炎的屠宰场病变评估分析

目的：对猪支气管肺炎与胸膜炎的屠宰场病变予以分析和探讨，制定合理的防控策略。方法：通过图像采集、眼观病变并且结合组织病理学检查对2016年2月即将出栏的200头生猪的肺脏健康状况进行观察，并且用同样的方法对待屠宰的生猪的肺脏以及胸膜进行统计分析。结果：200头生猪当中有132头出现了支气管肺炎病变，占66.0％，148头生猪出现了胸膜炎，占74．0％，96头生猪不仅出现了气管肺炎还出现了胸膜炎，占48．0％。病变的类型主要为肺炎、出血、气肿、淤血、水肿等。结论：猪支气管炎与胸膜炎对养猪业造成很大的冲击，威胁到人们的财产安全。了解猪支气管炎与胸膜炎的发展趋势，采取积极有效的对应措施，可以有效避免猪支气管炎与胸膜炎的发生，保证养猪业的健康发展，保障人们的财产安全。