发酵饲料对规模化猪场断奶仔猪生产性能的影响

研究了乳酸菌,嗜酸乳杆菌LH1F(Lactobacillus acidophilus strainLH1F),发酵饲料对规模化猪场断奶仔猪生产性能的影响。选用90头32日龄断奶长白仔猪,按体重相近随机分成3组,每组30头,分别为对照组Ⅰ饲喂基础饲粮、对照组Ⅱ饲喂湿拌料(40%过夜自来水+60%基础饲粮),和试验组(35%过夜自来水+60%基础饲粮+5%乳酸菌液体种子)。试验组饲料先进行约8 h的发酵,pH降至4.0左右,之后再饲喂仔猪,为期一个月。结果表明,对照组Ⅰ、对照组Ⅱ和试验组仔猪平均日增重分别为:0.36 kg、0.36 kg和0.41 kg,试验组比对照组Ⅰ和Ⅱ均高13.9%(P<0.01),差异极显著;料肉比分别为:1.84、1.99和1.55,同对照组Ⅰ和Ⅱ相比,试验组料肉比分别下降了21.7%(P<0.05)和13.9%(P<0.05),差异显著;腹泻率比对照组Ⅰ低50%,比对照组Ⅱ低75%;发酵试验组仔猪粪便中大肠杆菌数减少,乳酸菌数目大大增加,改善了仔猪肠道微生态平衡,降低了肉类制品被致病菌污染的风险,提高了肉类食品的屠宰前的安全性。另外,生产经济效益显著,试验组的头均毛利比对照组Ⅰ提高了25.8%,比对照组Ⅱ提高了41.6%。因此使用乳酸菌发酵饲料能明显改善断奶仔猪生长性能,提高饲料转化率,减少腹泻的发生,提高养殖效益。

发酵液体饲料在断奶仔猪的应用进展

仔猪断奶阶段的饲养面临断奶应激综合征的挑战。控制仔猪胃肠道病原菌如大肠杆菌、沙门氏菌等，防止其引起腹泻．是重要的管理技术之一。长期以来，人们习惯通过在饲料中添加抗生素、高铜或二者合用来控制仔猪腹泻．维持仔猪健康和正常生长发育。但是，随着养殖业的规模化、集约化发展．养殖业的环境污染问题越来越受到人们的重视，加之近年来人们对食品安全的日益关注，许多国家和地区纷纷禁止在饲料中使用抗生素及其他药物类添加剂。因此，人们尝试用无毒副作用、无残留的微生物制剂或微生物发酵技术处理饲料以代替抗生素和化学药品，并取得了重大进展。其中，以微生物发酵技术生产的发酵饲料具有安全、无污染、无药物残留等特点．并可以大大减少抗生素等药物类添加剂的使用，改善动物健康水平，提高畜产品的食用安全性。

集约化猪场常用驱虫方案及其驱虫效果探讨

对集约化猪场不定期驱虫、一年两次驱虫、阶段性驱虫和“四加一”驱虫方案的效果及效益进行了大规模调查评估。

猪脂联素球状结构域gAd基因在乳酸乳球菌中的表达

本研究旨在克隆猪脂联素球状结构域gAd基因,构建重组质粒并将其转化至乳酸乳球菌NZ9000中进行表达,并在体外对重组猪脂联素球状结构域进行生物学活性分析。提取猪脂肪组织总RNA,扩增得到脂联素基因全长并测序,设计引物引入酶切位点和His-tag,把gAd亚克隆到表达载体pNZ8048,将重组质粒转化乳酸乳球菌NZ9000中诱导表达。通过Ni 2+亲和层析柱对重组蛋白纯化后再Western blotting检测。然后,将gAd蛋白注射到高糖饲喂的小鼠体内鉴定生物学活性。结果表明成功获得了gAd基因并在乳酸乳球菌NZ9000中表达,表达产物相对分子质量约17ku。经纯化后用Western blotting检验具有反应原性,动物试验证明制备的gAd蛋白能显著降低小鼠的血糖水平。本研究为利用外源重组脂联素球状结构域调节猪的脂肪代谢打下了良好的基础。

猪场常见驱虫药及用药注意

在集约化养猪生产过程中,由于猪群的密度高、饲养量大,寄生虫容易流行传播。根据笔者于2000-2002年所作的普查。

从繁殖方面提高种猪生产能力的综合措施

现在制约母猪生产能力的因素主要有两个问题：一是生的少，繁殖力低；二是活的少，成活率低。这样可以把制约母猪年生产率水平的因素归纳为两个方面：一是繁殖问题，一个是疾病问题。在繁殖方面，造成种猪生产能力差（生的少）的原因，根据生产实际情况，除了种猪原有的自身遗传因素外，主要还是人为原因：生产母猪或后备母猪久不发情，但一直饲养，无效饲养时间长；各种原因造成的母猪情期受胎率低、返情多；

“四加一”驱虫模式对集约化猪场驱虫效果观察

东莞石龙盛达养殖场通过采用虫力黑“四加一”驱虫模式,实施半年后粪检猪蛔虫、毛首线虫、食道口线虫全部转为阴性,而猪球虫的感染率也大幅度下降,驱虫效果良好。此猪场连续2年来的生产成绩明显改观:母猪年均流产率<1%;仔猪平均初生重提高0.15kg;仔猪25日龄断奶个体重提高0.62kg;保育阶段60日龄体重增加2.9kg,饲料报酬提高8.54%;20～100kg体重阶段饲料报酬提高6.51%,达100kg体重日龄缩短8d,饲料节约22.8元/头,经济效益显著。

中小规模猪场种猪的选留与培育

目前，大部分中小规模养猪场都饲养纯种种猪，自己繁殖二元种猪留作种用。猪场经营管理人员认为，这一方面节约了引种成本，另一方面，可以掌握具体的免疫情况。根据这种现状，结合中小规模猪场种猪数量少、没有进行场内测定的实际，谈一谈中小规模猪场种猪的选留与培育问题。

猪场老板与员工的关系

现在猪场确实难招人,愿意从事封闭且又脏又累的养猪工作的人越来越少。员工流动性大,对于生产的连惯性影响较大,甚至影响猪场的正常生产。因此,猪场老板、管理人员与技术人员、一线工人之间的关系能否处理得当,直接影响猪场生产能否顺利进行甚至经济效益的好坏。

CCK39／UreB双基因融合表达载体的构建及其在大肠杆菌中的表达

本研究报道了猪源性胆囊收缩素39肽(Cholecystokinin 39,CCK39)和猪肠道大肠菌群脲酶B亚基(Urease B,UreB)融合的原核表达载体的构建,以及兼有CCK39和UreB功能活性域的融合蛋白的表达。利用RT-PCR从猪十二指肠总RNA中克隆CCK39,再通过PCR从猪肠道产脲酶大肠菌群质粒中克隆UreB,之后将扩增所得的两基因先后定向插入原核表达载体pET43a(+)中,构建双基因融合表达载体pET43a(+)/CCK39/UreB,并转化至大肠杆菌(Escherichia coli)BL-21(DE3)中。重组质粒pET43a(+)/CCK39/UreB经PCR、双酶切鉴定和序列分析,证实已成功构建双基因融合表达载体。重组表达菌经isopropylthio-β-D-galactoside(IPTG)诱导表达了分子量约为80kD的融合蛋白,与预期分子量相同,主要以可溶蛋白的形式存在于细胞质中;用Ni2+-NTA对可溶蛋白进行亲和纯化,纯度大于95%;Western blotting分析结果显示重组融合蛋白可分别为CCK8和UreB抗血清识别,具有良好的反应原性。本研究所表达的融合蛋白为研制抗CCK/Urease双效疫苗奠定了基础。

提高母猪发情率和受胎率的关键技术措施

一、提高后备母猪发情率和受胎率的措施（一）后备母猪发情率低的原因1.选留种不当：后备种猪猪源紧张时,是母即留。2.卵巢发育不良：长期患慢性呼吸系统疾病、消化系统疾病或寄生虫病的小母猪,一般卵巢发育不全,卵泡发育不良使性激素分泌不足,影响发情。3.营养失衡：饲料营养水平过低或过高,喂料过多或过少;或长期使用维生素A、维生素E、叶酸、

春季猪群健康管理

对我们养猪业来说,一年中四个季节相比较,夏季温度高、天气炎热,但可以采取水帘降温、抽风的办法解决一部分问题;秋天气候比较适宜,养猪最为有利;冬天虽然天气寒冷,但可以通过暖气（北方）、各种保温灯、安装卷帘等（南方）进行保温,也不会太大程度地影响猪只的生长;

吴同山:猪场谨防陷入五大误区

谈到本次猪价低迷的最大特点，吴同山认为莫过于持续时间长，失去了原来的有高峰有低谷的规律性，其主要原因应该为人行门槛低、存栏量过大、消费量减少三个方面，预计2014年底猪价将会有所回升。

猪人工授精关键技术

1．后备公猪的饲养。100千克后（测定结束）、使用前的后备公猪，要注意控制膘情，肥瘦保持适中，并开始使用专门公猪料进行饲喂，因为需要不同，不能用哺乳母猪料。根据膘情，每天喂2～2．3千克／头；如果条件允许，可以经常饲喂一些青绿多汁饲料。

现代集约化养猪场的细节管理

许多猪场，饲料、药物、疫苗、消毒药等，使用的都是最好的甚至全部是进口的，但猪场生产成绩始终不稳定，经常出现一些大大小小的问题。究其原因，关键还在于管理，尤其是生产环节的各项细节管理。

不同季节猪人工授精的操作管理要点

猪的人工授精工作,成败主要在细节操作、管理。不同季节的工作重点也不同,根据实际工作,对不同季节的操作要点总结如下。