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复合纸代替马口铁包装粒粒液态饮料的研究
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作者 吴章荣 刘瑛 《包装与食品机械》 CAS 1991年第3期65-66,共2页
本文对复合纸代替马口铁、塑料杯包装粒粒液态饮料进行了深入的研究和反复试验,选择了适当的工艺和包装设备,对粒粒鲜橙汁和粒粒菠萝汁进行了批量生产。产品经县、省食检所多次检验和过期试验,结果表明,其色、香、味和微生物、理化指标... 本文对复合纸代替马口铁、塑料杯包装粒粒液态饮料进行了深入的研究和反复试验,选择了适当的工艺和包装设备,对粒粒鲜橙汁和粒粒菠萝汁进行了批量生产。产品经县、省食检所多次检验和过期试验,结果表明,其色、香、味和微生物、理化指标均符合国家食品卫生标准要求。产品试销,反应良好具有成本低、投资少、见效快、效益高等优点,很有发展前途和推广价值。 展开更多
关键词 复合纸 菠萝汁 批量生产 理化指标 塑料杯 食品饮料行业 无菌灌装 推广价值 粒状物 铁罐
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