食品及公共场所从业人员丙氨酸氨基转移酶异常率及其影响因素

目的：探讨食品及公共场所从业人员丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase，ALT）异常率及影响因素。方法2013年5～10月对在本科室体检的食品和公共场所从业人员2411名进行调查，了解其ALT异常率及其影响因素。结果深圳市食品及公共场所从业人员ALT异常发生率为9.37%，ALT异常发生与其户籍、性别、年龄、来深圳工作时间、文化程度、月收入相关，均P＜0.05。结论来自城市、男性、年龄较大、来深工作时间较长、文化程度较高、月收入较高的食品及公共场所从业人员ALT异常发生率较高，应对该人群加强健康教育，倡导健康生活方式，有效降低ALT异常发生率。