清远麻鸡体尺与屠宰性状的因子分析及通径分析

为揭示清远麻鸡体尺与屠宰性状的关系,剖析各体尺指标对屠宰性状直接和间接作用的大小,屠宰测定了125日龄清远麻鸡的体尺性状(冠高、胫长、胫围、体斜长和龙骨长)与屠宰性状(体质量、屠体质量和全净膛质量),其中公鸡98只,母鸡62只。因子分析结果表明,从5个体尺性状和3个屠宰性状中提取了3个相对独立的因子,分别与质量、高度和宽度密切相关,即质量因子、纵向躯体结构因子和横向躯体结构因子。在公鸡中各因子的贡献率分别为44.027%、19.256%和10.778%,在母鸡中各贡献率分别为47.641%、20.685%和10.617%。通径分析结果表明,胫围对清远麻公鸡的体质量、屠体质量和全净膛质量影响最大,直接效应分别为0.492、0.383和0.281;在母鸡中,胫围对体质量和屠体质量的影响最大,直接效应分别为0.473和0.472,胫长对全净膛质量影响最大,直接效应为0.397。