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β-1,3-葡聚糖酶产生菌的筛选及其产酶条件 被引量：8
1
作者 唐治玉 王淮 +1 位作者 熊善柏 王琳 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期552-556,共5页
为了制备β-1,3-葡聚糖酶,从土样中筛选出一株产β-1,3-葡聚糖酶活力较高的菌株LE02,经形态学观察,初步鉴定为木霉菌.木霉LE02在以2%的酵母粉为主的液体产酶培养基(起始pH 7.0)中,于32℃,150 r/min摇瓶培养60 h达到产酶高峰,酶活力可达7... 为了制备β-1,3-葡聚糖酶,从土样中筛选出一株产β-1,3-葡聚糖酶活力较高的菌株LE02,经形态学观察,初步鉴定为木霉菌.木霉LE02在以2%的酵母粉为主的液体产酶培养基(起始pH 7.0)中,于32℃,150 r/min摇瓶培养60 h达到产酶高峰,酶活力可达71.09 U/mL. 展开更多
关键词 β-1 3-葡聚糖酶 筛选 产酶条件
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