广东特色天然材料在大健康产业中的应用现状及发展——以河源市为例

天然材料产业是广东省农林业发展衍生出的高附加值新兴产业,是促进粤东西北地区农民增收,推动大健康产业发展的重要地方特色产业。但目前广东省的天然材料产业尚处于发展初期,产业规模较小,发展过程中还存在着大量矛盾和问题。为探寻广东省天然材料产业的发展状况,破解其与下游大健康产业之间的协同发展的瓶颈问题,2016~2017年,北京理工大学材料学院师生以广东省天然材料资源最丰富的河源市为对象开展了深入广泛的调研,探究了天然材料在大健康产业中的应用现状与存在的问题,就促进天然材料的快速发展、推动其在大健康产业中的深入广泛应用提出了有针对性的对策与建议。

澳洲茶树树渣栽培平菇的营养与安全性评价

对澳洲茶树(互叶白千层)树渣栽培的平菇子实体进行营养和安全性评价。结果显示,澳洲茶树平菇的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和灰分含量分别为37.0%、10.5%、1.2%和6.1%,氨基酸总量高于文献对照组。蛋白质营养评价表明,澳洲茶树平菇的氨基酸能满足人体基本需要;微量元素中铜、铁与锌的比值较为合理;重金属汞、铅、砷、镉的含量均符合绿色食品——食用菌(NY/T 749-2012)的卫生指标要求;急性经口毒性试验证明,澳洲茶树平菇为无毒级食品。

天然抗菌剂茶树油在医用敷料中的应用研究

结合目前国内外医用敷料领域日益受到重视的新型医用敷料提高抗菌性能的技术需求,介绍了天然抗菌剂茶树油优异的抗菌性能,及其在医用敷料中的应用情况,并对其在大出血止血用高端医用敷料领域的应用趋势进行了介绍。

4种农林废弃物代替木屑工厂化栽培白玉菇研究

以4种农林废弃物(谷壳、互叶白千层树渣、金针菇菌糠、白玉菇菌糠)按不同的比例替代木屑栽培白玉菇,通过对白玉菇菌丝体的生长速度、子实体特性和生物学效率等进行评价,筛选出最佳的可替代木屑的白玉菇栽培原料。结果显示,在含有互叶白千层树渣的培养料中,白玉菇的菌丝体生长速度较快,白玉菇子实体朵形较好,菌盖直径、菌柄长度、单株平均鲜重和生物学效率均优于其他3种农林废弃物。当以互叶白千层树渣全部代替木屑时,白玉菇菌丝体的生长速度最快,29 d长满培养瓶,子实体菌柄长度、菌盖直径及单株平均鲜重达到最大值,分别为9.75 cm、2.78 cm和167.2 g。本研究结果表明互叶白千层树渣为木屑的最佳替代物,且当全部代替木屑时,白玉菇产量最高;谷壳和白玉菇菌糠次之,金针菇菌糠的效果最差。

茶树油抗菌液的制备研究

采用茶树油为原料,制备抗菌液,并对其杀菌试验和皮肤的刺激性试验进行研究。试验结果表明,茶树油抗菌液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌等多种致病菌和真菌有很好的杀灭和抑制作用,而对皮肤只有轻微的刺激作用。