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题名从松节油出发,制备紫苏糖的研究
被引量:2
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作者
刘家良
邓淑华
成晓玲
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机构
广东工业大学成教学院
广东工业大学化学工程系
广东工业大学实验中心
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出处
《广东工业大学学报》
CAS
2000年第4期75-77,共3页
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文摘
以松节油中的α -蒎烯为原料 ,SeO2 为氧化剂 ,无水乙醇为溶剂 ,在回流温度下反应 5h生成桃金娘烯醛 ,产率为 61% ,在 4 30℃ 60kPa下通过黄铜丝床层 0 .3~ 0 .5s异构化反应生成紫苏醛 ,采用亚硫酸氢钠法 ,提纯紫苏醛后用盐酸羟胺进行肟化反应生成紫苏糖 ,总得率大约 2 0 % .
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关键词
Α-蒎烯
氧化
桃金娘烯醛
异构化
紫苏醛
肟化
紫苏糖
松节油
甜味剂
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Keywords
pinene
oxidation
myrtenal
ismerization,perillaldehyde
oximation
perillartine
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分类号
TS264.9
[轻工技术与工程—发酵工程]
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