畜牧业结构调整从何处入手

随着畜产品买方市场的到来,目前畜牧业存在的结构性矛盾越来越突出。 一个明显的例证是:一方面市场基本饱和,价格波动频繁,生产屡屡受到冲击。先是1997年鸡蛋价格跌入低谷,至今仍处在较低价位;继而1998年受东南亚金融风波影响,鸡肉出口受阻,价格一蹶不振;进入1999年,生猪价格大幅下降,养猪又陷入困境。另一方面,牛、羊等草家畜多年来价格一直坚挺,牛、羊生产虽然有了长足发展,但生产潜力并没有得到充分挖掘,大量作物桔秆闲置就是证明。