从铬离子析出量的检测结果谈谈不锈钢食具的质量控制

对大量不锈钢食具及其原材料的铬离子析出量检测结果进行分析后,发现从原材料的选择到加工过程中力的变化、热处理和冷处理的工艺、表面粗糙度等均会影响不锈钢食具的铬离子析出量,本文提出在工艺上对奥氏体材料进行固溶、稳定化和去应力退火处理等以提高其耐腐蚀性能,在管理上加强对产品原材料、中间环节半成品及最终的成品进行严格的检测、记录、跟踪、监督,利用检测结果指导工艺改进,监督工艺成效,从而提高产品合格率,达到从产品源头开始控制产品质量的目的。

论新时期下我国食品质量检测的控制要点

人类赖以生存的一项必要条件就是食品,食品的质量影响着生活质量的高低,直接关系着人们的生命安全。随着国内曝光的食品安全问题的增多,无论是民众还是监管部门对食品的安全质量问题的关注程度都越来越大。随着经济的开放,食品企业越来越多,相应的食品原材料的选取以及加工方式也变得多种多样,这些都加大了食品质量检测的难度。针对此问题,就新时期食品质量检测的控制要点进行分析。

论食品质量检测的主要方法

食品质量的安全问题关系着民众的生命安全,是近来人们最关心的一个话题。随着社会的不断进步,人们对食品安全的关注程度明显提高,食品的检测技术也在研究中不断的进步。但由于许多小型企业在原材料采购和加工方法上复杂,导致基本的食品检测方法无法确认食品是否安全。因此食品检测部门应提高食品的安全检测技术,严把食品安全的检验关,确保老百姓消费的食品的安全性。本篇论文就食品质量检测的主要方法进行讨论。

关于食品质量检测气相色谱法的具体分析

随着我国改革开放的不断加深,食品行业的发展也越来越迅速。在目前,人们的生活水平逐渐提高,对于食品质量问题也越来越关注。食品质量若无法得到保证,既会对消费者的身体健康造成危害,也会严重影响社会的稳定,并对经济的发展造成阻碍。近年来,由于三聚氰胺事件以及瘦肉精事件的发生,使得人们对于食品的质量十分担忧,因此,有必要采取措施来进一步加强食品质量的检测工作,提升检测技术,保障消费者的身体健康和合法权益。对目前在食品质量检测中所运用的气相色谱法进行了具体分析,希望对我国食品行业的快速发展有所帮助。

强化计量检测工作的思考

计量检测工作是一项规范市场经济秩序的民心工程，为了确保市场健康有序，确保消费者的合法权益，加强计量检测工作，显得尤为重要。本文笔者根据工作实践，结合计量检测存在的问题作探讨，提出一些粗浅的改进意见，以求能促进计量检测工作的开展。

不锈钢餐、厨具中铬离子迁移量的影响因素及质量控制

本文通过研究不锈钢材料的显微组织、化学成份、加工变形量、材料表面粗糙度以及检测条件对不锈钢铬离子迁移量的影响,并提出有效的质量控制方法。实验表明,马氏体组织比奥氏体组织容易析出铬离子;不锈钢餐、厨具冷加工过程可诱发马氏体相变,导致铬离子析出量增加;不锈钢产品表面粗糙度增加、检测温度和醋酸浓度提高都会增加铬离子析出量。通过选材、加工过程和使用过程的控制,可以有效抑制铬离子的析出。

微生物检验标本不合格原因及质量控制对策分析

食品安全问题与人民群众的日常生活息息相关。食品微生物检验工作在食品工业领域发挥着较为重要的作用。本文主要对食品领域的微生物检验标本不合格问题原因及质量控制对策进行了分析。随着社会经济的不断发展,食品种类呈现出多样化的特点。食品专业及食品产业在未来一段时期内具有较为广阔的发展空间。近年来,受食品安全事件的影响.

现代分析技术在食品添加剂检测中的应用

现代分析技术在食品添加剂检测中的应用大大提高了食品安全检查成效,对食品添加剂中的相应成分具有较高的检测精度,对确保我国食品安全意义重大。本文基于当前国家食品安全受到高度重视的社会背景,分析关于食品添加剂的现代分析检测技术。

食品中痕量氯霉素检测技术的研究进展

氯霉素作为一种广谱、高效的抗生素,广泛用于控制各种动物的传染病,但它在食物中的残留物会危害人类健康。氯霉素的抗菌机制是抑制细菌蛋白质合成。,主要作用于细菌核糖体位点的 S0S 亚基。具体来说,氯霉素它可以抑制mRNA与核糖体的结合,还可以抑制肽邻苯二甲酰转移酶的作用。肽链生长受到抑制,从而阻止细菌蛋白质合成。目前,检测食品中氯霉素残留的检测技术主要有微生物学、免疫分析、色谱、电化学、生物芯片等方法。本文从与该课题相关的研究背景开始;首先阐述了选题缘由,接着详细的分析了食品中痕量氯霉素检测技术方法的研究现状,最后并对总结了食品中痕量氯霉素的检测方法进行总结概述,以供参考。

关于力学计量仪器的应用研究

力学计量仪器是我国的科研支柱之一,力学计量仪器的应用水平,将在一定程度上决定我国科研水平的高低,跟人民的生活水平也有着巨大的联系。但是,应用力学计量仪器进行科研的过程当中,往往会遇到一些问题,给科研工作的进行带来不小的困扰,并且造成了巨大的经济损失。目前来讲,力学计量仪器检测可以对力学计量仪器的应用起到一个比较不错的监督作用。有了力学计量仪器检测,力学计量仪器往往可以更加顺利的完成自己的科研工作,避免一些不必要的事故,减小了损失。

对于现代计量测试仪器的特点与发展的研究

随着人们对现代计量测试的越发重视,计量测试仪器的发展变得越来越被研究者所重视。在以前,计量测试仪器的设计都比较简单,大多都是小型测试仪器,尤其是这种手持类型的计量测试仪器,往往会存在着各种各样的问题。以前计量测试仪器都比较单一,容易上手,而现代计量测试仪器的种类得到了全面的增加。从各种小型高精密度手持仪器,到大型测试系统仪器,都属于现代计量测试仪器的范畴,为计量测试带来了巨大的便利。但是这些现代计量测试仪器的特点是怎样的呢?发展中的问题与未来的发展方向会是如何?对于我国的计量测试相关单位、企业来讲,研究好现代计量测试仪器的特点与发展是一个极其关键的问题。从某种程度上来讲,做好特点与发展的研究,比其他一切测试工作更加重要。

能效标识及国家城市能源计量中心初探

一、能效标识管理在节能中的效益计算 目前,全球已有37个国家和地区（包括欧盟、美国、日本等）实施了能效标识制度,取得了显著的节能、环保效果和可观的经济效益。能效标识制度投入少、见效快,渗透到国民经济和社会生活的各个方面,对消费者影响极大。

不锈钢餐、厨具铬离子迁移量的影响因素及质量控制

本文通过研究不锈钢材料的显微组织、化学成份、加工变形量、材料表面粗糙度以及检测条件对不锈钢铬离子迁移量的影响，并提出有效的质量控制方法，对铬离子迁移量进行控制。结果对我国不锈钢餐、厨具的加工制造过程具有重要的指导意义。

浅谈方便面中氯化钠检测过程的不确定度分析

一切测量结果都不可避免地具有不确定度。本文主要讲述在方便面食品中检测氯化钠含量的过程中由测量过程中的分量得到的测量结果的不确定度。

关于质量控制中规范不锈钢样品管理的探讨

本文阐述了在质量控制中不锈钢检测实验室样品管理存在的问题,并且就存在的问题,对如何加强实验室样品管理进行了初步探讨,以达到不锈钢检测实验室样品管理的科学性、公正性,确保不锈钢产品检测的质量。

检验室质量管理规范化探讨

本文从仪器的管理,化学药品及危险品管理,高压钢瓶管理,检验的工作要求等,分类讲述检验室的日常管理工作。

甲醛含量检测准确性影响因素分析

本文分析了甲醛标准溶液的放置时间、萃取时间、萃取液的过滤等因素对甲醛含量检测准确性的影响,并从试样重量、萃取时间、萃取液体积三个方面进行了显著性分析。

浅谈如何抽取监督检验中的产品

抽样检验广泛用于产品(商品)生产、购销、贸易以及科研活动之中,质检机构如何抽样才科学合理,人们的观点各不相同。本文以理论联系实际,简要探讨了监督检验中产品抽样应注意的问题及其在企业中的应用。

浅谈工艺鞋生产过程中产品的质量控制

随着工艺鞋市场的扩大,人们对于鞋的质量要求也越来越高,本文从人、物、环、管四个方面出发,对工艺鞋生产过程中产品的质量控制进行的研究,并提出了几项建议来提高工艺鞋的生产质量.

全自动固相萃取-HPLC-FLD柱后衍生法测定粮食中黄曲霉毒素B_(1)

采用全自动固相萃取仪,建立适用于粮食中黄曲霉毒素B_(1)的检验方法。样品经提取液提取,用全自动固相萃取-免疫亲和柱净化,采用高效液相色谱-荧光检测(High Performance Liquid Chromatography-Fraunhofer Line Discriminator,HPLC-FLD)柱后衍生法进行测定。结果表明,黄曲霉毒素B_(1)在0.1~20.0 ng·mL^(-1)线性良好,R^(2)为0.999 987;检出限和定量限分别为0.03 μg·kg^(-1)和0.1 μg·kg^(-1);3水平加标回收率为84.9%~88.5%。本方法自动化程度高、重现性好,可以满足粮食中黄曲霉毒素B_(1)测定的要求。