卷羽鸡毛囊发育规律及卷羽候选基因KRT75遗传特征分析

【目的】研究卷羽鸡卷羽弯曲过程、结构特点、卷羽毛囊发育规律和卷羽候选基因KRT75序列特征及其在卷羽毛囊发育过程中的表达规律。【方法】通过对360只卷羽鸡从1日龄到300日龄卷羽发生情况进行观察,了解其羽毛出壳后弯卷过程;制作成年卷羽和片羽羽毛切片,了解卷羽羽轴、羽枝、羽小枝、羽小钩显微结构特点;对卷羽鸡和片羽鸡胚胎期8—19 d皮肤毛囊制作石蜡切片,阐明卷羽毛囊发生过程,分析卷羽和片羽毛囊发育异同;分别提取13胚龄卷羽和片羽鸡皮肤RNA,反转录为cDNA,连接pMD18-T载体,将连接产物加入DH5α感受态细胞中,转化涂板,挑取白色菌落摇菌后PCR鉴定,阳性菌液送测序,同时随机抽取15只300日龄片羽鸡和15只卷羽鸡,翅下静脉采血,血液基因组柱式小量提取试剂盒提取DNA,PCR产物纯化后测序,采用DNAMAN软件比对分析KRT75基因的遗传特征;分别提取卷羽和片羽胚胎期E 8—E 17d皮肤RNA,反转录成cDNA,根据SYBR试剂盒操作说明荧光定量KRT75基因在卷羽和片羽整个毛囊发育过程中的表达变化规律。【结果】卷羽鸡初生绒羽弯曲明显,以后逐渐弯曲,在第一次换羽结束时(约6周龄左右)全身羽毛显著弯曲;卷羽羽轴向外翻卷,羽小枝上着生羽钩,但羽小枝之间不能相互勾连形成闭合羽片;卷羽毛囊发育从胚胎期第8天开始到第16天结束,整个过程类似于片羽毛囊发育,卷羽毛囊在胚胎期第8—16天完成,整个过程和片羽毛囊发育过程基本相似,但在12—15胚龄卷羽毛囊髓质面积、羽小枝大小与片羽毛囊存在明显差异,其中在第12—14天,卷羽毛囊髓质面积要明显大于片羽,羽小枝板要明显小于片羽;卷羽鸡和片羽鸡KRT75基因CDS全长均为1 569bp,编码522个氨基酸,全序列没有发生69 bp的缺失突变,但在CDS区的3个SNP(954bp:T>C;967bp:T>C;978bp:C>T)可能是卷羽、片羽区别的分子标记;KRT75基因在片羽和卷羽中的表达变化存在明显差异,在片羽毛囊胚胎期E8-E17中表达量均很低,而在卷羽鸡12胚龄显著上调,且高表达量持续到15胚龄,16胚龄显著下调,其中在胚胎期第9、10、12-16天KRT75基因在卷羽中的表达量均极显著高于片羽(P<0.01),KRT75基因可能在卷羽羽轴髓质和羽小枝分化过程中起重要作用。【结论】初步研究表明卷羽鸡的卷羽并不是由于KRT75基因缺失突变引起,但KRT75可能与卷羽髓质和羽枝嵴形成有关。

信宜怀乡鸡的生长性能及部分肉质性状测定

本试验选用广东省四大名鸡之一——信宜怀乡鸡商品雏120只,分为公母2个处理组,每个处理组有4个重复,每个重复15只,进行了0～16周龄的饲养试验,旨在探讨怀乡鸡的生长性能和部分肉质性状特点。结果表明:生长性能,16周龄体重公母分别为1744g和1590g,公母间体重在6周龄后一直存在显著差异(P<0.05);屠宰性状,16周龄宰前体重、屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、头、脚、翅、胫长、胫围及部分器官等总体趋势是公鸡大于母鸡,差异显著(P<0.05),而腹脂重、肌间脂肪宽和皮下脂肪厚为母鸡大于公鸡,差异显著(P<0.05);肉质性状,16周龄胸腿肌的肉色、pH、滴水损失、水分及粗灰分含量,公母间差异不显著,胸肌、腿肌的粗蛋白含量均是公鸡显著高于母鸡,差异显著(P<0.05),胸肌、腿肌的粗脂肪含量均是母鸡显著高于公鸡,差异显著(P<0.05)。

卷羽麒麟鸡和片羽贵妃鸡羽毛结构显微观察比较

选择卷羽麒麟鸡（白色）和片羽贵妃鸡1～6周龄及成年鸡的羽毛,用显微镜观察两品种鸡羽毛微观结构.结果表明：两品种鸡从幼龄期羽毛结构就开始存在差别,麒麟鸡相邻羽小枝不能相互勾连,羽枝间不能相互交织成网状结构形成羽片,贵妃鸡相邻羽小枝可相互勾连,羽枝间能相互交织成网状结构,形成完整羽片.两品种鸡都有有钩羽小枝和羽小钩生长,麒麟鸡的无钩羽小枝生长长短不一,有成簇生长或一段不生长的现象,而贵妃鸡的无钩羽小枝生长排列规则,均匀排列在羽枝上.

隐性白肉鸡羽速自别雌雄系的选育(1)

本研究根据现代遗传学基因测交理论,共用32只表型慢羽公鸡与245只快羽母鸡组成测交试验。结果表明,所测的32只公鸡无一只为纯合慢羽基因型。但发现测交后代的快慢羽分布比例与孟德尔遗传上的分离定律完全吻合。同时通过混合精液输精,实施扩群繁育,其中选留慢羽种母雏1460只,表型慢羽种公雏150只,从而为建立隐性白鸡慢羽系奠定了基础。

贵妃鸡肌肉及肝脏中八种矿物元素的测定与分析

为了探讨贵妃鸡体内矿物元素的含量,开发安全的绿色营养食品,改善人们的膳食和提供丰富的营养,以及为其人工饲养的饲料添加剂配方与微量元素疾病(缺乏症或中毒症)的诊断提供一定的科学依据。本试验采用火焰原子吸收光谱法测定分析了贵妃鸡胸肌、腿肌及肝脏中Ca、Cu、Fe、Zn、Mn、K、Mg和Se八种矿物元素的含量。试验结果表明,贵妃鸡肝脏中Ca、Cu、Fe、Zn和Mn的含量极显著高于胸肌和腿肌(P<0.01),其他元素差异不显著(P>0.05)。Cu、Zn在腿肌与胸肌中的含量差异显著(P<0.05),腿肌含量高于胸肌,其他元素均无明显差异(P>0.05)。与地方良种庄河鸡比较,贵妃鸡组织中矿物元素Fe、Cu和Se的含量明显高,矿物元素Zn、Mg的含量较高.矿物元素Ca、Mn、K的含量与地方鸡种基本一致。由此可见,贵妃鸡中矿物元素Mg、Zn、Fe、Cu、Se的含量非常丰富。

隐性白肉鸡羽速自别雌雄系的选育(2)

本研究是在第一报的基础上,通过对扩繁的隐性白表型慢羽公鸡79R与快羽母鸡560 只进行基因测交试验,结果从中发现并选出24只基因型为纯合慢羽的公鸡。从而以此为基础,建立起以24只公鸡与11％只母鸡组成的隐性白一世代纯合慢羽系,并形成了拥有1600只核心群和6000 只育种群的隐性白二世代纯合慢羽系,为育成隐性白慢羽系和羽速自剐雌雄系奠定了基础。

珍禽贵妃鸡自别雌雄系的选育——二世代慢羽公鸡的测交试验

针对贵妃鸡在国内外珍禽市场上不可估量的发展前景,为了选育出贵妃鸡自别雌雄配套系,本研究根据伴性遗传基因的遗传原理和羽速基因的遗传特点,采用现代家禽育种方法对贵妃鸡第二世代表型慢羽公鸡进行了测交试验。采用人工授精,所产种蛋分别孵化。其中用13只表型为慢羽公鸡,与52只快羽母鸡组成第1类测交试验,结果每只公鸡的后代中都有快羽雏出现,且快慢羽比例几乎为1:1(217:232);由20只表型慢羽公鸡与80只慢羽母鸡组成的第2类测交试验,结果每只公鸡的后代中,也都有快羽雏出现,而且快慢羽比例几乎接近1:3(197:520)。可见,所用的33只公鸡经测交证明全为杂合体,同时表明两个不同质量性状测交结果完全符合孟德尔遗传定律。

珍禽贵妃鸡商用配套系的特点、研究生产现状及发展前景

贵妃鸡，是著名的观赏与肉用特禽，以外貌奇特和肉质鲜美闻名全球。最早大约在1990年由民间引入中国，先后出现在广州、福州、北京、重庆、深圳、上海等大城市的动物园和为数不多的珍禽场．多以观赏为主．也有作为珍禽野味在市场或高档酒店偶尔露面的，因稀有、珍贵，而供不应求。据统计，截至2000年．全国的贵妃鸡存栏总量一直徘徊在数千只范围内，更谈不上对贵妃鸡的深入研究、品种选育及开发应用了。

珍禽贵妃鸡商用配套系的选育——商品代雏鸡自别雌雄结果的观察和分析

据伴性遗传基因的遗传原理和羽速基因的遗传特点,选择8只珍禽贵妃鸡快羽公鸡与32只慢羽母鸡按1:4的公母比例组成8个组合进行配套杂交。其杂交种蛋经孵化出雏,观察每只公鸡的后代中快慢羽雏鸡的数量,再通过翻肛鉴别和解剖验证。结果表明贵妃鸡快慢羽杂交后代雏鸡自别雌雄的总体准确率的96.77%,其中7个组合后代雏鸡的雌雄自别准确率达到100%。因此珍禽贵妃鸡商用配套系的杂交后代完全可以实现商品雏鸡自别雌雄。

山西麻鸡配套亲本产蛋性能的测定与比较

分别对22至64周龄的山西麻鸡配套父系麻鸡、母系隐性白鸡以及其二者杂交用作父母代种鸡等三种亲本母鸡的产蛋性能进行测定与比较,结果表明:(1)达到5%产蛋率的周龄分别为:父系麻鸡23周龄,母系隐性白鸡25周龄,父母代母鸡22周龄。(2)平均产蛋率分别为:父系麻鸡45.39%,母系隐性白鸡50.83%,父母代母鸡50.50%。(3)每只累计产蛋平均值分别为:父系麻鸡136.52枚,母系隐性白鸡155.5枚,父母代母鸡153.35枚。(4)高峰产蛋分别出现在:父系麻鸡31周龄;母系隐性白鸡33周龄,父母代母鸡38周龄。(5)平均料蛋比分别为0.2:1,0.25:1,0.21:1。从产蛋性能综合评定来看,父母代母鸡的优势较为明显。

麒麟鸡Frizzled4基因的miRNA筛选及验证载体构建

研究利用生物信息学方法选出调控Fzd4基因的miRNAs,且利用q RT-PCR方法检测了卷羽麒麟鸡和片羽怀乡鸡中miRNAs和Fzd4基因表达水平,进一步构建了Fzd4基因双荧光素酶报告基因pmir Glo载体,为后期在细胞水平验证miRNA和Fzd4靶标关系提供条件。结果显示:Fzd4基因的CDS区存在miRNA-1458(mi R-1458)和miRNA-1623(mi R-1623)靶标结合位点,与经典的调控机制有所不同,其3′UTR存在miRNA-184-3p(mi R-184-3p)结合位点;相对于怀乡鸡,麒麟鸡皮肤中mi R-1458、mi R-1623和Fzd4基因表达水平极显著升高(P<0.01),而mi R-184-3p表达量极显著降低(P<0.01);构建了Fzd4基因双荧光素酶报告载体,为细胞水平研究其具体调控机制奠定基础。研究表明Fzd4基因的关键miRNA为mi R-184-3p以及Fzd4基因双荧光素酶报告载体的构建为进一步研究其在毛囊生长发育过程的作用奠定基础。

EM原露对9～12周龄贵妃鸡生长及屠宰性能的影响

1材料和方法 1．1饲养试验 1．1．1试验材料 8周龄健康贵妃鸡，由广东海洋大学家禽育种中心提供；EM原露由江西天意生物技术有限公司生产。 EM原露、红糖、水按不同比例配制，具体步骤如下：取4个瓶子，每个瓶子加入4000mL静置后的井水；第1个瓶子为空，其余3个分别加入4mL EM原露＋4g红糖、8mL EM原露＋8g红糖、16mL EM原露＋16g红糖；搅拌均匀，静置在阴暗处发酵24h。

珍禽贵妃鸡生理常数的测定与分析

本试验选取广东海洋大学家禽育种中心的3、7、11、15、19、21、25、29周龄的正常、健康的贵妃鸡,其中不同周龄的快羽公、母鸡各15只,慢羽公、母鸡各15只(共390只)。通过对其生理常数测定发现,无论是快羽公、母鸡,还是慢羽公、母鸡,其体温、呼吸和心跳的变异系数都较小,尤其是体温的变异系数更小,说明此三项指标群体的一致性较好。白细胞的变异系数比红细胞、血红蛋白两项指标均高。血红蛋白值随着周龄的增加呈现增多的现象,但在性别间并没有多大差异。在对其各个测定项目进行方差分析时发现,其差异性并不显著(P>0.05),这说明了其生理常数受品系、性别、周龄和环境等的影响不大。

生长早期珍珠鸡羽毛特征变化及生长曲线拟合分析

为了研究珍珠鸡生长早期羽毛性状变化和生长发育规律，对0～9周龄珍珠鸡的早期羽毛性状变化进行观察记录，使用Logistic、Gompertz和Bertallanffy 3种非线性生长模型进行体重生长数据进行曲线拟合和分析。结果表明：①珍珠鸡雏鸡羽色为褐色，成年后呈灰黑色。3周龄珍珠鸡腹部和翅膀羽毛开始出现明显规则的圆形白点，5周龄珍珠鸡全身羽毛布满有规则的圆形白点，形如珍珠；②3种模型均能很好的模拟珍珠鸡早期生长曲线，其中Bertalanffy模型的拟合珍珠鸡生长效果最佳（R2=0.997），其拐点为（577.09，5.23）。

山西麻鸡三个杂交组合屠宰性能和肌肉品质的比较研究

选用边麻(BM)、小麻(XM)、大麻(DM)三个杂交组合商品代鸡各180只为研究对象,采用常规方法饲养至90日龄时,每个组合随机抽取40只,公母各半,进行屠宰性能测定;同时取胸肌和腿肌测定肌肉品质。结果表明,边麻组合的屠宰性能优于小麻组合,小麻组合优于大麻组合;肌肉品质,边麻组合优于大麻和小麻组合。

EM原露对5～8周龄贵妃鸡生长性能及屠宰性能的影响

在相同的饲养管理条件下,将56只29日龄、健康贵妃鸡分成4组,每组14只,空白对照组、饲喂1‰、2‰、4‰EM原露的试验组分别标号为A、B、C、D四组,进行为期28d(5￣8周龄)的饮水试验。每日记录其饲料消耗量,并在每周龄末称重。试验末期进行屠宰试验。结果表明:①试验期A、B、C、D四个组的平均日增重量分别为9.28g、10.04g、10.47g、10.32g,期末料重比分别是:A组为3.11、B组为2.98、C组为2.90、D组为2.97,以C组的饲料报酬最高;②无论是用1‰、2‰还是4‰比例的EM原露饲喂贵妃鸡,都能促进日增重、提高饲料转化率;③EM原露对贵妃鸡的屠宰性能影响不明显。总体情况比较,选用2‰浓度EM原露的C组饲喂效果要优于其它三组。

山西麻鸡两个组合商品代增重及屠宰性能的测定

为了比较山西麻鸡两个组合商品代增重及屠宰性能,本试验用商品代山西麻鸡1号和2号为研究对象,测定其11周龄增重及屠宰性能。结果表明:两组合间周增重和活重差异均极显著(P<0.01);且0～11周龄的平均料重比也存在差异;在屠宰性能方面,两组合间屠宰率、全净膛率、胸肌率及腿肌率均无明显差异。

麒麟鸡与怀乡鸡0~16周龄生长曲线的拟合分析

【目的】麒麟鸡与怀乡鸡是产于粤西一带的优良地方品种,探索两个地方品种鸡早期的生长发育规律,为其资源保护和开发利用提供理论依据。【方法】通过测定麒麟鸡和怀乡鸡0~16周龄的体质量,采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种模型分别对其生长情况进行拟合分析。【结果】3种模型的拟合曲线拟合度均在0.979以上,其中对怀乡鸡的拟合度普遍优于麒麟鸡,Logistic模型的拟合度较差,而Bertalanffy模型对麒麟鸡和怀乡鸡的拟合度最高,且能更好地描述怀乡鸡的实际生长情况。Bertalanffy模型拟合的麒麟鸡和怀乡鸡拐点周龄分别为11.4周龄和5.8周龄,拐点体质量分别为894.1 g和498.7 g,所得到的麒麟鸡生长曲线方程为:Y=3017.521×[1-0.726exp(-0.068t)]3,怀乡鸡生长曲线方程为:Y=1683.001×[1-0.787exp(-0.147t)]3。【结论】Bertalanffy模型对麒麟鸡和怀乡鸡的生长曲线拟合较合适,通过生长发育规律的分析,获取了相应的生长曲线和关键参数,为两个地方品种鸡的资源保护、品种选育与产业化发展提供一定的科学依据。

信宜怀乡鸡生长和肉用性能测定结果

笔者选用信宜怀乡鸡商品雏120只,分为公、母2个处理组,每个处理组有4个重复,每个重复15只,进行了0周龄~16周龄的饲养试验,旨在探讨怀乡鸡的生长与肉用性能。结果表明,16周龄公、母鸡体重分别为1744 g和1590 g,差异显著（P〈0.05）;16周龄屠宰性能,总体趋势是公鸡大于母鸡,差异显著（P〈0.05）,而腹脂重、肌间脂肪宽和皮下脂肪厚为母鸡大于公鸡,差异显著（P〈0.05）;16周龄肌肉品质,胸、腿肌的粗蛋白含量均是公鸡显著高于母鸡（P〈0.05）,而粗脂肪含量均是母鸡高于公鸡,差异显著（P〈0.05）。

珍禽贵妃鸡开发利用的现状及前景分析

贵妃鸡，由野生驯养而来，原产于法国、英国、荷兰等欧洲国家，是著名的观赏与肉用珍禽，以外貌奇特和肉质鲜美闻名全球。之所以称为贵妃鸡，是由于其头上有一华丽毛冠，犹如欧洲贵妃的帽子，更像我国古代皇妃的凤冠，因而有贵妃鸡、贵妇鸡、皇家鸡等美誉，翻译为英文，则为：Princess