清远市“瘦身鱼”产业发展现状及对策

“瘦身鱼”养殖就是将传统池塘或网箱养成的腹部肥厚的常见淡水成品鱼放入洁净水源以及流动水源中饥饿处理2个月左右,通过饥饿与运动,快速提高淡水鱼品质的过程。“瘦身”后的商品鱼具有体色光鲜、体质强健、无泥味、少脂肪、无药残、口感好、质量佳等特点。经过2个月“瘦身”,鱼的体重下降15%左右,但价格可以达到普通商品鱼的2~4倍。1.清远市“瘦身鱼”产业发展现状清远市是广东省辖区内的21个地级市之一,位于中国广东省北部,北江中下游,因为它的地图像一只凤凰,因此也被称为凤城。清远市区位优越,交通便捷,市区距离广州市中心60km,距离广州白云国际机场30km,全市森林覆盖率72%,地下水和山泉水资源丰富,水域环境保护良好,先后被评为中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国宜居城市,被誉为广州“后花园”和“菜篮子”。

清远市鳜鱼产业发展现状与展望

目前,人工养殖的鳜鱼主要以翘嘴鳜为主。早在20世纪70年代,广东珠三角地区率先从国外引进鳜鱼,人工繁殖和养殖技术迅速突破,并在90年代的形成了专业化、规模化养殖格局。清远地区鳜鱼人工养殖稍晚于珠三角地区,但由于独特环境、气候、地理等优势,近些年,清远鳜鱼产业迎头赶上,并逐渐成为广东四大鳜鱼主产区之一。为推进清远地区鳜鱼产业健康发展,本文针对目前鳜鱼产业发展现状、问题进行了分析,提出了相应的对策与建议。

四个蓝莓品种在清远市南部地区的引种表现

清远市是广东省内的“农业+旅游”大市。随着蓝莓高效营养价值的开发及其适宜发展观光采摘的特点被挖掘,蓝莓引种试种工作在清远市积极开展。本研究通过对蓝雨等4个南高丛蓝莓品种在清远市的试种表现进行总结和分析,结果表明,蓝雨的各项抗逆性均强于其余3个品种,并具有早熟、优质、自然适应性强等优势,可以作为在清远市大面积推广应用的蓝莓品种之一。

清远市柑橘繁育现状及对策分析

随着我国农业经济的发展,我国在果树种植方面取得的成果渐渐引起人们的关注。柑橘作为我国南方地区的支柱型产业,至今仍没有完整的柑橘繁育及推广的体系和规章制度,品种结构也不合理,发展方向较盲目。清远市的柑橘种植历史久远,不管是从种植的传统习惯还是地理条件来说,清远市都是比较适合柑橘发展的地区。基于此,介绍了清远市的地理位置,进而分析了清远市柑橘繁育存在的问题,并根据这些问题提出了相应的对策。

清远鸡养殖的现状、问题及对策

清远鸡是我国优质鸡种之一,被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,成为国家级地理标志保护产品。本文在介绍清远鸡特征特性、养殖现状的基础上,指出了存在的问题:环保和建设用地矛盾突出,标准化养殖和配套设施不够完善,品牌效应未充分体现,产业化经营和产品加工体系不够健全,市场信息化和质量标准体系有待完善;提出了对策:加强保种和良种繁育,推广标准化生产、加强品质认证,加快电商发展,加强技术研究应用与市场服务,建设现代农业科技产业园区,加强产品质量监管和疾病监测工作,注重产品深加工和品牌宣传。

广东养殖环境中豆粕减量替代的几点思考

广东省是经济最发达地区之一,消费市场、生产能力均居全国前列。2021年广东省工业饲料产量约3573.3万吨,约占全国总产量12%。如果不考虑浓缩料、预混料及其他特殊情况,以14.5%的比例估算豆粕用量,消耗饲用豆粕总量约达518万吨,约合大豆648万吨。以亩产200千克大豆计,约需占用耕地3238万亩。

农业科技推动清远市农业产业发展研究

广东省清远市是农业大市,农业产业发展和农业科技推广都取得了一定成绩。文章围绕农业科技在清远农业产业发展中起到的作用进行了深入分析,总结了农业科技在助推清远农业产业发展中的主要成效和存在的问题,并就进一步推动农业产业发展提出了建议,可为当地进一步发挥农业科技优势,助推农业产业发展提供参考。

广东省规模化猪场伪狂犬病抗体检测分析

为了解广东某规模化猪场伪狂犬病免疫抗体水平,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法对该猪场的仔猪、妊娠母猪、后备母猪、种公猪共86份血清样品进行猪伪狂犬病gB抗体和gE抗体检测。结果表明,该猪场伪狂犬病免疫情况较好,但妊娠母猪和后备母猪中仍存在少量野毒感染。

农业机械化供给侧结构性矛盾与发展对策分析

自2004年国家农机购置补贴实施以来,我国农业机械化发展发展步入快车道。但近年来农业机械总动力增长乏力,地区间、产业间以及环节间的机械化发展不平衡和不充分的问题突显。研究从农机科技创新能力、农机装备有效供给、农机农艺相结合等主观因素方面对存在问题的症结进行了分析,提出通过破除农机消费领域限制性政策、支持发展农机化社会化服务、推进农机化管理“放管服”改革等措施补短板,激活市场活力、促进科技创新,以实现农业现代化发展目标。

英德农机推广方式创新性应用探究

近年来,我国农业机械化步入快车道,但地区间、产业间、环节间的机械化发展不平衡、不充分的问题突出,基层农机推广体系服务能力不足,为有效解决基层农机推广服务'无脚'的问题,广东省清远市依托'中国农技推广'信息媒介服务平台构建基于'社会治理网格化'组织方式的基层农技推广服务体系,以较低的投入建立线上线下相结合的方式连接农机化供需矛盾,以区域和专业先行先试,推进农机事业向职业化道路快速前进.

高油酸花生新品种粤油271的选育

粤油271是广东省农业科学院作物研究所以湛红2号为母本、高油酸花生冀花06070-19为父本,通过人工有性杂交和系统选育等方法培育出的高油酸、稳产、多抗、适宜机械化栽培的花生新品种。该品种适宜在华南花生产区栽培,可作为油用与鲜食加工型花生品种大力推广,具有良好的经济价值与市场应用前景。粤油271于2021年获得植物新品种权(CNA20173652.2),2023年通过全国非主要农作物品种登记,登记编号:GPD花生(2023)440002。对该品种的亲本来源、选育过程、特征特性、产量表现及其配套栽培技术要点进行了总结。

常见植物精油在反刍动物疾病防治中的应用

[目的]总结几种常见植物精油的来源、组分、种类、生物学活性及其在反刍动物疾病防治中的应用。[方法]通过查阅相关文献,对植物精油相关内容进行概述和分析。[结果]植物精油是一种天然低毒、低残留、高生物活性的芳香气味混合物,如牛至精油、百里香精油、肉桂精油等,主要生物活性物质为百里香酚、香芹酚、肉桂醛等。植物精油具有抗菌、抗氧化、驱虫和杀虫等作用,对反刍动物奶牛乳房炎、繁殖障碍性疾病、寄生虫以及肢蹄病具有良好的实践应用效果。[结论]植物精油来源广泛、生物活性高,可以在畜禽养殖生产、动物疾病防治中进一步推广和研究应用。

发酵时间对青贮凤梨渣pH·亚硝酸盐·氨态氮·可溶性糖和有机酸含量的影响

[目的]探讨不同发酵时间对青贮凤梨渣pH、亚硝酸盐、氨态氮、可溶性糖和有机酸含量的影响。[方法]将含水量65%~75%的新鲜凤梨渣置于体积2.0 L的密封塑料青贮容器中,分别于发酵7、14、21、28、35 d取样,测定其pH、氨态氮、亚硝酸盐、可溶性糖和有机酸等指标。[结果]青贮凤梨渣的pH均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),青贮21、28和35 d显著高于7和14 d(P<0.05);青贮凤梨渣的亚硝酸盐含量为3.50~11.13 mg/kg;青贮凤梨渣的可溶性糖含量均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),青贮28 d时显著高于其他青贮时间(P<0.05);青贮28、35 d时青贮凤梨渣氨态氮浓度显著高于21 d(P<0.05);青贮凤梨渣的乙酸、丙酸和乳酸含量均显著高于新鲜凤梨渣(P<0.05),28 d时乙酸、丙酸和乳酸含量均最高,且显著高于7 d(P<0.05),14 d后乳酸、丙酸和乳酸含量逐步稳定(P<0.05);青贮凤梨渣的丁酸含量均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),35 d时丁酸含量最低(P<0.05)。[结论]青贮凤梨渣的最佳青贮利用时间为28 d。

奶牛乳房炎主要致病原的分离鉴定及药敏试验

为摸清和掌握河南地区奶牛乳房炎的主要致病菌及其耐药性,通过恒温扩增微流控芯片核酸分析法对奶牛场210份乳样进行病原菌种类鉴定。结果显示,共分离获得11种287株致病菌,其中乳房链球菌、牛棒状杆菌、无乳链球菌、大肠杆菌、牛支原体是主要致病菌(原),分别占总检出数的41.11%、26.13%、11.85%、5.57%、5.92%。药敏试验结果表明,环丙沙星、恩诺沙星、复方新诺明、头孢噻肟、头孢喹啉对除支原体以外的主要致病菌(原)较敏感,而主要致病菌对青霉素产生耐药性。该结果为牧场奶牛乳房炎的综合防控提供了参考依据。

奶牛乳SCC与产奶性能的相关性分析

为了探讨牛乳SCC与日产奶量和乳成分等生产性能指标间的相关性,为牧场乳品质量安全、奶牛乳房炎的综合防控和奶牛健康养殖提供参考,本试验随机选择焦作市某奶牛场80头泌乳期奶牛进行DHI测定。根据牛乳SCC水平的变化,分为正常组(SCC≤50万/mL)、低度组(50<SCC≤200万/mL)、中度组(200<SCC≤500万/mL)和高度组(SCC>500万/mL)。结果表明,不同SCC数值水平内,各组间日产奶水平差异极显著(P<0.01);高度组的乳脂率与正常组间差异极显著(P<0.01),与低度组间差异显著(P<0.05);正常组的乳蛋白率与中度组、高度组间差异极显著(P<0.01),与低度组间差异显著(P<0.05);高度组的乳糖率与正常组间差异极显著(P<0.01),与低度组间差异显著(P<0.05);各组间的总固体水平差异未见显著(P>0.05)。奶牛日产奶量与SCC水平、乳蛋白率存在极显著负相关(P<0.01),与乳脂率、乳糖率存在极显著正相关(P<0.01),与总固体无显著相关性(P>0.05)。这说明乳SCC的显著变化一定程度上影响牛奶的产量和质量。

菠萝渣和甘蔗渣在动物饲粮中的应用

菠萝渣或甘蔗渣是优质的动物饲粮资源,但因储存难度大、运输成本高且含有不同的抗营养成分,直接影响其饲喂适口性。利用微生物发酵方式能够有效降解菠萝渣和甘蔗渣中的抗营养成分,改善饲喂营养价值,提高饲料利用率。发酵的菠萝渣或甘蔗渣用作动物饲粮可以提高动物生产性能,改善肉品质,减少疾病发生率,降低养殖成本。为此,本文对菠萝渣和甘蔗渣的营养特性、微生物发酵及其在动物饲粮中的应用进行了综述,以期为果渣资源在动物生产中的推广应用和进一步开发提供参考和指导。

桂闽引象草的营养特性及其在畜禽生产中的应用

[目的]为进一步丰富优质饲草来源,提高饲草资源利用率,促进畜牧业节粮增效绿色健康发展。[方法]总结和分析桂闽引象草的生长特性与种植要点、营养品质、青贮技术、营养和饲用价值。[结果]桂闽引象草适口性好、营养含量丰富,在动物饲养方面具有促生长、改善屠宰性能和繁殖性能、提升肉奶品质的良好效果。[结论]桂闽引象草可以在畜禽养殖生产中进一步推广和开发应用。

水稻野香A系列组合在清远的引种推广试验

为提升地区水稻种植产效,从省外引进野香A组配水稻品种7个,在广东省清远市按照水稻区域试验的标准进行田间品比试验,并采集生育期、经济性状、产量及抗性等数据和特征指标。结果表明:野香优丝苗生育期适中、株叶形态和熟期转色较好、米质优、产量高,各性状均优于对照和其他品种,推广价值较高。

肉桂醛的生物活性功能及其在畜禽中的应用

肉桂醛是从植物中提取或者化学合成出来的带有芳香气味的挥发性物质,具有抑菌、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节糖脂营养代谢等生物活性功能。肉桂醛在动物饲粮中的应用日益广泛,可用于调节机体营养代谢、提高动物生长性能、改善机体氧化应激以及降低疾病发生率。本文综述了肉桂醛的理化特性、来源和应用、主要生物学功能及其在畜禽养殖生产中的应用,为促进肉桂醛在畜禽养殖中的合理利用提供参考。

浅谈动物疫病净化评估过程中的注意事项

我国是畜牧业大国,动物疫病是制约我国畜禽养殖业发展的重要因素之一。实施动物疫病净化,是动物疫病防控的重要途径,也是动物疫病防控的最终目标。笔者所在的清远市位于广东省北部,在当地为畜牧业大市,2021年全市家禽出栏量1.08亿羽,生猪出栏量281.38万头。近年来,市辖区内数个种畜禽场陆续申报并成功取得动物疫病净化场/净化创建场牌匾。其中,2021年成功创建1个省级禽白血病净化创建场及1个国家级禽白血病净化创建场,2022年成功创建2个省级禽白血病净化创建场及1个省级禽白血病净化场。笔者主要阐述了动物疫病净化评估过程中申报企业可能忽略的问题和注意事项,有助于申报企业顺利完成净化申报及评估工作。