酱油渣发酵生产蛋白质饲料的研究

1前言 我国饲料工业经过20多年的发展，已经成为我国的支柱产业为之一，配合饲料产量居全世界第二？随着饲料工业的发展，已出现饲料资源短缺，并将继续存在：据全国饲料工业办公室估算，到2010年2020年所需的能量饲料和蛋白质饲料均有较大缺口，

植物提取物饲料添加剂对黄羽肉鸡生产性能的影响研究

饲用抗生素促生长剂所带来的残留以及抗药性问题,给养殖业带来巨大损失。许多营养师或配方师由于抗药性问题而不得不超倍使用和使用多种抗生素,但结果往往使抗药性问题更加严重。本试验旨在研究专利的植物提取物饲料添加剂在实际生产条件下对黄羽肉鸡生产性能和成活率的影响,以便为正确使用该专利的植物提取物饲料添加剂提供参考。本试验结果表明,在实际养殖条件下使用专利植物提取物饲料添加剂可以显著提高黄羽肉鸡日增重(17.6%),改善饲料报酬(14.8%),从而提高经济效益。同时,可以降低40%的死亡率。其作用机制可能是专利植物提取物饲料添加剂对致病性的大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、链球菌等均能有效抑制或杀灭。研究认为,专利植物提取物饲料添加剂可以保障动物肠道健康和预防下痢,更重要的是对一些耐药菌株也有很好的杀灭作用。此外,专利植物提取物饲料添加剂对病原菌和肠道微生物的选择性抑制,也会给肠道微生物平衡带来可能。

酶制剂对黄羽种鸡生产性能的影响研究

大量资料和试验数据显示，酶制剂能促进饲料中各类营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，促进动物生长，降低养殖成本，从而提高经济效益。本试验目的是在玉米-豆粕型的日粮基础上使用酶制剂的同时降低能量水平，探讨对黄种鸡生产性能的影响。本试验所用酶制剂是细菌Bacillus lentus的发酵产品，其有效成分是β-甘露聚糖酶，并含有其他酶如淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶等。