饲用酶制剂中酸性蛋白酶的酶学性质测定方法

酸性蛋白酶是饲用复合酶制剂中的主要酶种之一,本文对某商品酶制剂中的酸性蛋白酶进行了酶学性质的研究,这对于酸性蛋白酶的酶活测定、保存及应用均具有一定的指导意义。实验表明:该酸性蛋白酶的热稳定性良好,最适反应温度为50℃,Km值为1.77mg/mL,Cu2+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Fe3+对本酸性蛋白酶有抑制作用,而Na+、K+及(NH4)2SO4能提高此酸性蛋白酶的活性。

琼脂糖扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究

采用琼脂糖扩散法对加酶饲料中所含的微量纤维素酶活力进行了测定,并与其它方法进行了比较。试验结果表明,该方法具有灵敏度高、特异性好、操作简单、所需设备少等优点,可在加酶饲料进行纤维素酶活力的测定中推广使用。

琼脂糖扩散法测定加酶饲料中纤维素酶活力的研究

通过采用琼脂糖扩散法,对加酶饲料中所含的微量纤维素酶活力进行了测定,并与其他方法进行了比较。试验结果表明,该方法具有灵敏度高,特异性好,操作简单,所需设备少等特点,可在加酶饲料进行纤维素酶活力的测定中推广使用。

琼脂糖扩散法测定加酶饲料中微量纤维素酶活力的研究

通过采用琼脂糖扩散法,对加酶饲料中所含的微量纤维素酶活力进行测定,并与其他方法进行了比较。试验结果表明,该方法具有灵敏度高,特异性好,操作简单,所需设备少等特点,可在加酶饲料:进行纤维素酶活力的测定中推广使用。

饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究

木聚糖酶是饲用复合酶制剂中的主要酶种之一 ,本文对某商品酶制剂中的木聚糖酶进行了酶学性质的研究 ,这对于木聚糖酶的酶活测定、保存及应用均具有重要的指导意义。实验结果表明 :该木聚糖酶的热稳定性良好 ,最适反应温度为 5 0℃ ,最适 p H为 5 .0 ,Km值为 4 .4 85 mg/m L,Cu2 +、Zn2 +、Mn2 +和 Fe3+对本木聚糖酶有抑制作用 ,而 Na+、K+及 (NH4 ) 2 SO4 能提高此木聚糖酶的活性。