自控化GK-5型气流下降式烤房烘烤烟叶效果试验初报

对自控化GK-5型气流下降式烤房和普通气流下降式烤房烘烤云烟87烟叶的效果进行比较,结果表明,用自控化GK-5型气流下降式烤房烘烤烟叶,烟叶的上等烟比例和平均价显著提高;烘烤的总能耗显著降低;促进了烟叶中碳、氮化合物的降解,有利于酸碱平衡,但烟叶的生理强度和刺激性不如在普通气流下降式烤房烘烤的烟叶;在感官质量上,2种烤房烘烤的烟叶差异不显著。