猪链球菌病的诊断及防治措施

猪链球菌病是一种人畜共患的急性、热性传染病,由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种链球菌病的总称。

猪口蹄疫的诊治

猪口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的一种急性、热性、高度接触性传染病。其临诊特征为口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱、烂斑。1猪口蹄疫特点本病以发病率很高，传染快，流行面大为特点。口蹄疫病毒在目前有7种血清型，而每种血清型还有若干亚型，我国目前主要以O型为主，A型次之，其他型不多见。各型之间无交叉免疫性，且病毒毒株不断变异，给该病的防疫工作带来较大难度，疫苗的型号选择应高度重视。

对生猪屠宰管理存在问题的探讨

加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上＂放心肉＂,保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防控埋下了较大隐患，现就工作中发现的问题与解决策略发表个人观点。

鸡呼吸道疾病的临床检疫与处理

近年来鸡呼吸道疾病频发，不仅给养殖业带来严重的经济损失，而且也给食品安全埋下了隐患。怎样才能将其准确检出，确保肉食安全。本文将鸡呼吸道疾病的临床症状鉴别、处理作如下介绍。

浅谈肉品中常见寄生虫检疫和处理

生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响，处理不当易造成这些疫病的传播与流行，甚至会传染给人。由于这些寄生虫病的病原有一定的相似之处，在宰后检疫时易混淆，笔者结合实践，对这几种常见寄生虫病在检疫、鉴别、处理等方面进行探讨，力求实践中简单、实用，提高检疫效率。