甜甜“小甘蔗”,清热解酒毒

说到“茅草”,想必大家都不陌生,诸如“茅屋”“茅舍”等用的都是它。白茅的根茎是一味常用的中药,且具药食两用之功。今天我们来认识这位“草根英雄”——食用:甘甜多汁的“迷你甘蔗”。白茅根吃起来是甘甜的。其白白嫩嫩的根茎,就像削了皮的小甘蔗,嚼上一根,清爽多汁、甘甜如饴,不仅解渴,还能给身体提供能量,消除疲劳。

零食乌梅,未必是真乌梅

很多人都以为乌梅是一种新鲜的水果。其实,乌梅是青梅的加工品。古代没有防腐剂,人们将还没有完全成熟的梅子果实(即青梅)采摘下来,用40摄氏度左右的火炕焙2~3天,再焖上2~3天。如此烟熏火燎,直到它变成黑色,就成了“乌梅”。这种经过熏制的青梅,虽然看起来皱皱巴巴,但是既可以防虫防蛀,还能产生一层防止营养挥发的油膜,容易保存。

8招让您人老心不老

一个人的外表常与实际年龄不符，看起来年轻或苍老。其实人的心脏和年龄更可能“步调不一致”。世界心脏联盟调查表明，我国40岁以上的人群中，只有20％属于“人老心不老”，13％“人未老心先衰”，54％的人心脏随年龄一起变老。岁月的流逝我们无法阻挡，但延缓心脏的衰老我们还是有很大的主动权。本期特别策划，请大家跟我们一起来实现“人老心不老”!

陈可冀院士“动静结合”康复理念在心脏康复中的指导意义

心血管疾病是目前全球发病率最高的非传染性疾病之一,同时也是人类致死及致残的主要原因。在低、中等收入国家中,80%以上的死因和心血管疾病相关。心血管疾病所带来的社会负担越来越重,预计到2030年,全球每年将有超过2 300万人死于心血管疾病。目前我国心血管疾病患病率和病死率持续上升,推算心血管病现患人数2.9亿,心血管病病死亡率居首位,占居民疾病死亡构成的40%以上。