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凤尾鱼鱼罐头工艺的改进
1
作者
李万强
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期62-63,共2页
关键词
凤尾鱼
罐头
工艺
改进
下载PDF
职称材料
题名
凤尾鱼鱼罐头工艺的改进
1
作者
李万强
机构
广东省中山广源食品有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第3期62-63,共2页
关键词
凤尾鱼
罐头
工艺
改进
分类号
TS295.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
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作者
出处
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1
凤尾鱼鱼罐头工艺的改进
李万强
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997
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