叶用型辣椒无公害高产栽培技术

叶用型辣椒叶．以食用嫩茎叶和成长叶为主。它营养丰富．每100g含蛋白质4．46g，含铁99．84mg，含维生素C69．19mg，锌4．58mg。含维生素A、维生素C之多为其他蔬菜所少有，且具温胃驱寒、清凉解火、清肝明目等功效（引自《四川农经网》）。现南方各地均有栽培，且全年均可种植。叶用型辣椒叶以其嫩滑可口、营养丰富而具保健作用成为人们餐桌上的时尚蔬菜。

六步走实施新型农民培训

新型农民科技培训主要针对务农农民开展农业生产技能及相关知识培训,旨在提高农民的务农技能,促进农业生产发展,增加农民收入。培训以村为基本单位,按照"围绕主导产业、培训专业农民、进村办班指导、发展一村一品"的要求组织实施。根据培训精神和实施要求,广东省从化市农业科技推广中心在2007、2008年培训工作中,实施新型农民培训六步走,培训效果显著。