广东省佛山市南海区中小学生营养知识-态度-行为调查分析

目的了解广东省佛山市南海区中小学生关于营养的态度、营养知识的知晓情况和健康行为的形成情况,为有效开展营养健康教育提供支持。方法采用问卷调查方法,对18所中小学1747名学生进行营养知识-态度-行为调查。结果学生营养知识知晓率仅为58.70%,随学段升高知晓率明显提高;学生普遍认为营养知识很重要,对营养知识很感兴趣;有16.00%的学生不是每天吃早餐,学生早餐食物主要有米饭、面包等,蔬菜、水果较少。大部分的学生存在挑食、偏食的行为,37.70%的学生不喜欢吃猪肝,52.00%的学生喜欢吃煎炸食品,吃零食的时间多为"不定时"。近两成的学生喝老火汤不吃汤渣。50.70%小学生每天吃得最多的一餐是晚餐。结论南海区中小学生特别是小学生对营养知识比较感兴趣,但是营养知识掌握不够,存在不合理的进餐行为。营养健康教育有必要在中小学生中开展,以培养其健康的饮食习惯。

7所中小学学生月经初潮和首次遗精年龄调查

目的 了解佛山农村学生性发育状况 ,有效地指导学校青春期健康教育。 方法 以分层整群随机抽样法 ,选择 9～ 18岁女生和 11～ 18岁男生 ,采用概率单位回归法 ,进行了学生月经初潮和首次遗精平均年龄及性发育的研究。 结果 农村学生月经初潮发生年龄最早 10岁 ,最迟 16岁 ,平均 12 .5 9岁 ,首次遗精发生年龄最早 12岁 ,最迟 16岁 ,平均为 13.4 0岁。 结论 月经初潮和首次遗精南海比全省、全国乡村平均年龄提早 ,社会经济、营养状况是影响男女学生性发育的重要因素 ,我区学生青春期性教育宜较早开始。

佛山市南海区农村小学生龋齿患病情况调查

目的了解佛山市南海区小学生龋齿患病情况,为龋齿防治工作提供参考。方法采取分层整群抽样方法,抽取佛山市4个镇的中心小学全体7,9,12岁小学生,从2004年起,按照《全国学生体质健康状况调查研究实施方案》要求,对学生进行口腔普查。结果2004-2008年南海区小学生恒牙龋患率从16.11%下降到13.65%,乳牙龋患率从51.82%下降到46.38%,特别是东部的大沥镇小学生,9岁年龄组龋患率下降显著。恒牙充填率从2004年的23.36%上升到2008年的31.37%,特别是九江镇上升显著。乳龋充填率变化差异无统计学意义。结论佛山南海区小学生龋患率显著下降,12岁儿童恒牙充填率高于全省平均水平。