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浅议定点屠宰场猪的屠宰检疫 被引量:1
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作者 曾树灿 黄桂材 《湖北畜牧兽医》 2013年第1期96-97,共2页
人类对动物产品的安全要求提高,定点屠宰必将得到社会各界的认同。推动定点屠宰场的屠宰检疫管理工作走上规范化、制度化、法制化正常化的轨道,不断提高定点屠宰检疫管理工作水平,加强定点屠宰场的动物屠宰检疫,做好猪的屠宰检疫,把好... 人类对动物产品的安全要求提高,定点屠宰必将得到社会各界的认同。推动定点屠宰场的屠宰检疫管理工作走上规范化、制度化、法制化正常化的轨道,不断提高定点屠宰检疫管理工作水平,加强定点屠宰场的动物屠宰检疫,做好猪的屠宰检疫,把好猪肉产品安全的最后关口,提高肉品的品质。完善相关法律、法规等法律体系,保障流通环节的动物产品品质的安全。 展开更多
关键词 动物屠宰检疫 猪肉产品 品质
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对狗狂犬病防治工作的思考 被引量:2
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作者 黄桂材 曾树灿 《畜牧兽医科技信息》 2013年第6期115-116,共2页
狂犬病俗称疯狗病,是由狂犬病病毒引起的人兽共患的急性接触性传染病。狂犬病的病毒主要侵犯中枢神经系统,其临床特征是狂躁不安和意识混乱,最后发生麻痹而死亡。
关键词 狂犬病 人兽共患病 病原体 狂犬病疫情现状 狂犬病的应对措施
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