广东顺德区皮肤病患者食物不耐受情况调查及相关因素分析

目的了解本地区皮肤病患者血清中7种食物不耐受情况及其影响因素,以探讨饮食指导在皮肤病患者治疗中的意义。方法采用酶联免疫吸附法(ELISA法)对1 299例皮肤病患者血清中7种食物特异性IgG抗体水平进行检测,分析特异性IgG抗体在不同年龄组和性别组之间的阳性率差异。结果患者血清食物特异性IgG抗体总阳性率为80.15%,其中以蛋清/蛋黄、虾、牛奶阳性率最高。女性总阳性率(83.14%)显著高于男性(77.24%);未成年组(87.89%)远高于成年组及老年组(77.48%,72.15%)。结论临床上皮肤病患者中普遍存在食物不耐受现象,与食物种类、年龄和性别有关,其结果提示饮食指导对本地区皮肤病患者的治疗有重要意义。

胎牛血清脑心浸液琼脂培养基在马尔尼菲青霉酵母相转相中的应用

目的探讨胎牛血清脑心浸液琼脂培养基在马尔尼菲青霉由菌丝相向酵母相转相中的应用价值,以及两种不同来源马尔尼菲青霉(即临床人感染株及广西野生银星竹鼠寄生株)在该培养基中转相程度的异同。方法取临床人感染株18株及竹鼠寄生株13株分别接种在已配制好的胎牛血清脑心浸液琼脂培养基(实验组)及普通脑心浸液琼脂培养基(对照组)上并置于37°C恒温恒湿箱中培养7d,再连续转种2次后,取菌落均匀涂片并予乳酸酚棉兰染色,在高倍显微镜下观察并计算单个酵母样细胞和关节孢子占该镜下所有细胞的百分比(即转化率),连续取卫星位6个镜下视野百分值的平均值作为该菌最终转化率。结果马尔尼菲青霉临床人感染株酵母相下单个酵母样细胞和关节孢子占每镜下所有细胞百分比为(75.08±3.32)%,对照组为(54.09±4.92)%;竹鼠寄生株实验组为(73.36±2.64)%,对照组为(52.37±2.57)%;两种不同来源马尔尼菲青霉酵母相下实验组与对照组比较差异均有统计学意义(P<0.05);临床人感染株的实验组和对照组与竹鼠寄生株相应组别比较差异均无统计学意义(P>0.05)。结论胎牛血清脑心浸液琼脂培养基在马尔尼菲青霉酵母相转相中有较高的应用价值,值得推广;两种不同来源马尔尼菲青霉酵母相在胎牛血清脑心浸液琼脂培养基中转相程度无区别。