黄茶多糖的分离纯化及其抗氧化活性研究

该文对黄茶进行分离纯化,并对其抗氧化活性进行研究。对黄茶进行热水浸提、70%乙醇醇沉得到黄茶70部位的粗多糖(YT70),利用阴离子交换柱对YT70进行分离纯化得到YT70-1,进一步对YT70-1进行DPPH·、ABTS^(+)·、·OH的清除试验以及总还原力能力测定试验。结果表明YT70的糖含量为43.3%,YT70-1的单糖组成为甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖及岩藻糖。YT70-1对DPPH·、ABTS^(+)·和·OH的清除率与质量浓度呈量效关系,且总还原能力与浓度成正比。在浓度为20 mg/mL时,YT70-1对DPPH·、ABTS^(+)·和·OH的清除率分别为48.7%、77.01%和39.67%,还原力为0.415。YT70-1对ABTS^(+)·的IC_(50)值为3.87 mg/mL。因此YT70-1具有一定的体外抗氧化活性,能够清除DPPH·、ABTS^(+)·和·OH,并且清除能力随多糖浓度的增大而增加。

响应面法优化杜仲籽中桃叶珊瑚苷的提取工艺

目的优化杜仲籽中桃叶珊瑚苷的提取工艺。方法以提取液中桃叶珊瑚苷浓度为响应值,在单因素考察的基础上,采用Box-Behnken Design响应面法,对甲醇体积分数、提取时间、料液比3个因素进行优化。结果优化后的提取条件:甲醇体积分数100%,提取时间40 min,液料比9.43 m L/g,该条件下桃叶珊瑚苷的提取浓度达到最大值(1.45 mg/m L),与理论值基本符合。将桃叶珊瑚苷的提取率从优化前的9.6 mg/g提高到29.0 mg/g,提取率提高了2倍。结论响应面法可用于优化杜仲籽中桃叶珊瑚苷的提取工艺。

赤芍多糖的提取纯化工艺与抗氧化活性研究

建立赤芍多糖的提取方法,并对其进行分离和纯化。选择超声提取的方法,首先对赤芍中多糖分别采用热水和碱液作为溶剂进行提取,对得到的水提液和碱提液采用醇沉法进行多糖的初步分离和纯化,得到两个部位的粗多糖P80和PB,提取率分别为10.92%和3.69%,用苯酚-硫酸法测得P80和PB的糖含量分别为52.49%和34.49%。选择糖含量较高的P80进行Sevag法除去蛋白及透析等操作,冻干得到PRP80,随后使用DEAE-Cellulose 52阴离子交换柱层析对其进行纯化,得到PRP80-1和PRP80-2。通过测定P80和PB对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ATBS)自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率来考察赤芍粗多糖的体外抗氧化活性,结果表明P80和PB均具有良好的抗氧化活性。