广东省蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进

【目的】伴随居民“菜篮子”日益丰富,蔬菜产业发展发生了一定变化,构建指标体系探讨其高质量发展水平,分析其区域差异和动态演进具有重要意义。【方法】以蔬菜消费大省广东为例,基于2015—2021年全省各市(除深圳)的面板数据,在使用熵值TOPSIS方法测度蔬菜产业高质量发展水平的基础上,通过Dagum基尼系数、核密度估计、传统及空间Markov链探讨蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进规律。【结果】(1)“十三五”以来广东蔬菜产业高质量发展水平呈波动上升态势,高水平地区以蔬菜种植面积较大的城市为主。(2)成果共享、生产效率、要素支撑维度指数涨幅均超过25%,绿色低碳维度涨幅超过20%,蔬菜供给维度涨幅最小,但也超过10%。(3)研究期内的总体区域差距先升后降、有所缩小,差距主要来源于超变密度,其次是区域间差异,再次是区域内差异。(4)产业发展的动态演进整体呈现向好态势,样本地区发展水平的等级转移具有稳定性,较低等级的城市向上转移的概率普遍大于向下转移。【结论】广东蔬菜产业正逐步迈向高质量发展,其区域差异及动态演进呈现一定规律性变化。建议多方主体共建省级蔬菜产业信息平台,因地制宜推进冷链建设;加大蔬菜品种选育力度,着力开展绿色防控技术研究与推广;针对不同地区的薄弱项目进行差异化改进,提高蔬菜产业高质量发展水平。

基于县域尺度的茂名蔬菜产地专业化及集聚化程度分析

【目的】量化茂名市县域蔬菜生产布局与产地集中的变迁及发展趋势。【方法】采用专业化、集聚化程度指数,对茂名市县域1998—2018年蔬菜产地集中状况进行量化分析,探究茂名市蔬菜生产地域格局变化规律。对茂名不同时期蔬菜产地集中程度进行度量,进一步分析不同阶段茂名蔬菜产地布局的特点。【结果】茂名蔬菜播种面积和产量集中度均较广东省总体水平高,主要集中在电白区、化州市、高州市,但蔬菜单位面积产量超过茂名市平均水平的只有高州市,而电白区和化州市蔬菜单位面积产量处于全市平均值以下。通过产值对茂名各地区进行专业化程度分析,蔬菜种植面积最小的茂南区专业化水平最高,其区位熵维持在2.0左右,远超其他地区,约为信宜市的2.5倍;电白区专业化水平排第2位;而化州市与高州市作为蔬菜主产区,其区位熵较低,地区相对专业化指数均小于0。【结论】通过对专业化与聚集化程度指标进行综合分析,茂名市的蔬菜产业集中度高,部分区县专业化水平也不低,但集中度与其专业化水平不匹配。