广东梅县沙田柚“三高”生产经验述评

广东省梅县作为沙田柚商品生产基地的后起之秀，已经获得了较好的经济效益和社会效益。本文总结了近１０年来梅县贯彻“一靠政策，二靠科学，三靠投人”方针进行沙田柚“三高”生产的经验。

沙田柚幼果期套袋对果实品质的影响

本试验研究了不同类型的商品果袋在沙田柚幼果期套袋后果实品质的变化。结果表明，套袋显著地改善了柚果的外观品质，防病虫效果显著，并使单果重明显增加。虽然套袋使鲜果的可溶性固形物和维生素C的含量略有下降，但贮藏后的果实风味更佳，其中以B型果袋对提高沙田柚果实商品价值较突出。

纤毛虫在瘤胃内的作用

本文就纤毛虫对瘤胃内碳水化合物、含氮物质、矿物质及维生素等几方面在消化、代谢方面的作用进行了综述 。