西兰花总黄酮的制备及体外抗肿瘤活性研究

目的探讨西兰花总黄酮的抗肿瘤活性。方法新鲜西兰花花蕾晒干粉碎后,用超声辅助70%的乙醇提取其中黄酮类成分,然后采用AB-8型大孔吸附树脂进行纯化,利用紫外扫描光谱法进行定量鉴定;采用MTT方法检测纯化前后西兰花黄酮类化合物对SMMC-7721细胞的生长抑制作用。结果使用超声辅助乙醇提取法西兰花黄酮得率为0.1%,粗提物纯度为2.63%,大孔吸附树脂纯化后纯度为9.28%。结论纯化后的西兰花总黄酮对SMMC7721细胞生长的抑制作用随剂量增加而增强,呈剂量依赖性。西兰花总黄酮可显著抑制肝癌细胞株SMMC-7721的生长。