不同饲料中氮和磷溶失率的比较研究

试验通过不同饲料配方与商品对虾饲料中氮（N）和磷（P）溶失率的比较研究表明，随着浸泡时间的延长，饲料中N和P的溶失率显著提高。商品饲料中N的溶失率主要发生在浸泡1h内。1～2h并没有显著增加；试验饲料中N的溶失率在1h后仍显著增加，且与饲料配方密切相关，饲料中添加葡聚糖能有效降低N的溶失率。饲料中P的溶失规律比较明显，主要发生在浸泡1．5h内，从自制饲料分析可知，P的溶失主要是可溶性磷酸盐所致。

饲料中添加黄霉素对凡纳滨对虾生长和非特异性免疫力的影响

以在基础饲料中分别添加黄霉素4mg/kg、12mg/kg、24mg/kg和48mg/kg的饲料作为试验组,以不添加黄霉素的饲料作为对照组,制成5种试验饲料,在室内饲养凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)8周,研究黄霉素对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫功能的影响。结果表明:饲料中添加黄霉素能显著提高凡纳滨对虾的生长和饲料利用率,黄霉素的促生长作用与其能增加对虾蛋白质沉积率有关,凡纳滨对虾饲料中长期添加黄霉素的适宜添加量为4mg/kg。

卵形鲳鲹和南美白对虾池塘混养技术

自1992年以来，珠三角地区池塘淡化养殖南美白对虾，带动了一大批养殖户脱贫致富。但是，最近两年由于环境污染，气候多变，同时对虾出口受阻、饲料涨价，南美白对虾养殖风险之高、养殖利润之低，已经使很多养殖户难以承受。许多养殖户改为池塘养殖卵形鲳鲹（俗称金鲳鱼）等品种或采取混养的方式降低养殖风险。

牛蛙的人工繁育与养殖技术

牛蛙（Rana catesbeiana）是一种大型食用蛙，味道鲜美，营养丰富，每100g蛙肉中含蛋白质19．9g，脂肪0．3g，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的动物性食品。