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深圳市宝安区沙井镇2000年饮食门店餐具卫生状况调查
1
作者
刘德坚
江海堂
《职业与健康》
CAS
2003年第3期49-50,共2页
为了解沙井镇饮食门店的餐具卫生状况,我们于2000年分4个季度对我镇的酒楼、大排档、快餐店等上千间饮食门店进行了4次卫生学调查,结果报告如下.
关键词
深圳市
调查
饮食门店
餐具
微生物检测
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职称材料
题名
深圳市宝安区沙井镇2000年饮食门店餐具卫生状况调查
1
作者
刘德坚
江海堂
机构
广东省深圳市宝安区沙井人民医院防保所
出处
《职业与健康》
CAS
2003年第3期49-50,共2页
文摘
为了解沙井镇饮食门店的餐具卫生状况,我们于2000年分4个季度对我镇的酒楼、大排档、快餐店等上千间饮食门店进行了4次卫生学调查,结果报告如下.
关键词
深圳市
调查
饮食门店
餐具
微生物检测
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
深圳市宝安区沙井镇2000年饮食门店餐具卫生状况调查
刘德坚
江海堂
《职业与健康》
CAS
2003
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