畜产品质量安全现状及针对性措施

畜产品质量安全对食品安全,人民群众身体健康和生命安全,经济持续健康发展及社会和谐稳定有很大的影响。本文结合深圳市实际情况,论述了畜产品质量安全现状及针对性措施。

狂犬病流行现状及防控对策

狂犬病是一种急性人畜共患病,病死率高达100%,目前狂犬病由于预防管理不良,散养,犬只数量不断上升,居民对狂犬病认识不足等原因,导致狂犬病的流行。针对该病的防控措施有明确各部门工作职责;加强宣传,提高防范意识;强制免疫;制定合理养犬管理规定;及时处置病犬;对犬只实行登记制度;制定养犬管理鼓励机制等。本文从以上几点论述了狂犬病的流行现状及防控对策。

城市冰鲜鸡供应及其定点屠宰的探讨

本文主要论述了冰鲜鸡的发展现状,优势,质量要求以及冰鲜鸡定点屠宰的管理要点。

强化疫病流行各环节防控措施有效防控重大动物疫病

动物疫病的传播和流行,必须具备传染源、传播途径和易感动物这3个基本环节,这些基本环节是同时存在并相联结的,因此,加强各个环节的防控措施,能够有效的控制重大动物疫病的发生和传播,这对减少经济损失,保证畜产品安全的意义重大。本文以这些基本环节为重点,结合深圳市的疫病流行情况,提出了动物疫病的防控措施。

当前禽流感的流行特点和防控对策

禽流感是由正粘病毒科禽流感病毒属A型流感病毒所引起的一种禽类急性传染病,能够表现出急性致死性症状,轻度呼吸系统疾病或亚临床症状,该病可传染给人,严重危害食品安全和人民健康。本文论述了当前禽流感的流行特点和防控对策。