饲粮中添加溶菌酶对蛋雏鸡生长性能、肠道形态和抗氧化能力的影响

试验研究饲粮中添加溶菌酶对蛋雏鸡生长性能、肠道形态和抗氧化能力的影响。将6日龄体重相近京粉1号蛋雏鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只,分别为对照组、甲基盐霉素组、混合抗生素组和溶菌酶组。试验期42 d。结果显示,各试验组蛋雏鸡的生长性能无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,溶菌酶组蛋鸡十二指肠的绒毛高度、绒毛隐窝比和空肠绒毛隐窝比显著提高(P<0.05)。与甲基盐霉素组相比,溶菌酶组蛋鸡十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05),十二指肠绒毛隐窝比显著提高(P<0.05)。与混合抗生素组相比,溶菌酶组蛋鸡空肠绒毛隐窝比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,溶菌酶组蛋鸡空肠和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),十二指肠丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与混合抗生素组相比,溶菌酶组蛋鸡空肠T-AOC显著提高(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加40 mg/kg溶菌酶对蛋雏鸡生长性能无显著影响,可促进蛋雏鸡十二指肠对营养物质消化吸收能力,提高十二指肠、空肠和肝脏的抗氧化能力。