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题名气相色谱法测定山药中咪鲜胺及其代谢物的残留量
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作者
杨嘉丽
朱春雨
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机构
广东省湛江市质量计量监督检测所国家海产品质量检验检测中心(湛江)
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出处
《食品安全导刊》
2024年第2期113-116,共4页
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文摘
建立了检测山药中咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚的气相色谱法。山药使用丙酮和正己烷(1+1)提取,浓缩后加入吡啶盐酸盐在(220±10)℃水解,用石油醚(Ⅰ)提取,浓硫酸净化后上机测定。该方法的线性范围为0.5~10.0μg·mL-1,最低检测浓度为0.005 mg·kg^(-1),在低、中、高3个加标水平下回收率为82.0%~91.6%,相对标准偏差为1.5%。该方法具有快捷、安全,可批量检测山药中咪鲜胺药物残留量。
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关键词
气相色谱
山药
咪鲜胺残留量
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Keywords
gas chromatography
yam
prochloraz residues
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O657.71
[理学—分析化学]
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