南美白对虾淡水池塘简易温棚冬季养殖高产技术

近年来,南美白对虾淡水池塘养殖在珠江三角洲南部地区持续迅速发展,养殖季节一般在春、夏、秋三季,与此相应,商品虾市场价格的高峰期主要出现在冬季.珠江三角洲南部地处南亚热带低纬度地区,冬天气温较高,最冷的1月份年平均气温为15.2℃,利用这一有利的气候资源条件发展南美白对虾冬季养殖具有广阔的市场空间.自2001年以来,我们在珠海市斗门区连续3年展开淡水池塘简易温棚冬季养殖试验,实现了高产高效,并总结出一套容易操作的养殖实用技术.

南美白对虾简易温棚冬季养殖高产技术

自2001年起在珠海市斗门区展开南美白对虾简易温棚冬季养殖试验,连续3年获得高产高效益,平均产量12 240 kg/hm2,纯收入18 3915元/hm2。通过水温、pH值、亚硝酸盐等主要水质因子的定期连续测定,为确定水质恶化预警指标提供可靠依据,开发出便于操作的高产养殖技术。

金目鲈苗种原塘分级驯化培育技术

近年来广东沿海地区越来越多养殖户开展金目鲈（学名：尖吻鲈）的池塘养殖，但由于鱼苗成活率不稳定，通常低于20%另外，种苗生产者或销售商通常为回避这难度较大，风险较高的关键环节而直接把未经驯化培育的苗种卖给养殖户，致使养殖产量难达预期，养殖风险较大。

急性盐度胁迫对斜带石斑鱼Na^+/K^+-ATP酶及血清应激指标的影响

研究了急性盐度胁迫对斜带石斑鱼幼鱼Epinephelus coioides鳃丝Na+/K+-ATP酶活性和血清应激指标的影响,将养殖于自然海水(盐度34‰)中,体重为(19.59±0.25)g的斜带石斑鱼幼鱼直接转移至盐度24‰、14‰、4‰和0‰的水体中,于转移后1、3、6、12和24h分别检测鳃丝Na+/K+-ATP酶活性和血清中血糖、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、溶菌酶的变化。试验表明:试验组Na+/K+-ATP酶活性变化基本一致,均在1h时达到最高值,随后下降,至6h达到稳定且均显著高于对照组(P<0.05);血糖在24‰和14‰盐度组呈下降趋势,在4‰和0‰盐度组3h时出现最低值,在6h时达到峰值,随后逐渐下降;AST水平在24‰和14‰盐度组与对照组无显著差异(P>0.05),在4‰和0‰盐度组均呈现先上升后下降的趋势,于6和12h时达到各自峰值;溶菌酶含量在试验24h时,在24‰、14‰和4‰盐度组间差异显著(P<0.05),在0‰盐度组呈现先上升后下降的趋势,至6h时达到峰值。试验显示,斜带石斑鱼幼鱼由盐度34‰的水体转移至盐度24‰和14‰的水体后,其应激强度较弱;由盐度34‰的水体转移至盐度4‰和0‰的水体后,其应激反应较大,适应盐度变化需时也较长。根据本试验结果,在对斜带石斑鱼进行应激性淡化转运时,可将其直接从34‰高盐度自然海水中转移至14‰盐度的水体后,再缓慢降至预定盐度,从而减少淡化时间。

提高盐度防治海鲈水霉病

2013年3月，广东珠海市白蕉镇某海鲈养殖池塘暴发了水霉病。笔者采取以提高盐度为主的措施，将水体盐度提高到8％0，水霉病得到了有效的抑制。