上班带饭,别带绿叶菜

后疫情时代,人们越来越关心饮食健康。上班族重返工作岗位,吃饭真的成了大难题。外卖不健康,还是带饭吧!不过,带饭上班,在食材选购上要下点功夫。都有啥讲究?广东省人民医院营养科马文君主任,专门打造了一份“带饭族营养攻略”适合做便当的食材,这样挑马文君主任表示,特殊时期,更要满足好营养、好胃口。在选择食材方面,她给了两个建议:一是,选“耐存放”和“耐加热”的食材。营养不易流失,且适合再次加热。二是,每餐饭要常换花样儿,尽量有粗有细,有荤有素。具体怎么选呢?