连平县鹰嘴蜜桃产业发展现状及对策

通过对连平县鹰嘴蜜桃产业现状情况及存在问题进行深入分析,提出了有针对性的发展对策,以充分发挥当地资源、政策、人才和其他优势,促进连平县鹰嘴蜜桃产业发展。

鹰嘴桃蜜饯的生产工艺研究

以鹰嘴桃次果为原料,经护色、硬化、热烫、糖渍及干燥等工艺制成鹰嘴桃蜜饯。根据影响鹰嘴桃蜜饯色泽、质地、口感等品质要素的关键步骤进行单因素试验,通过正交试验和感官评定方法筛选出最佳加工工艺。

鹰嘴蜜桃果酱加工工艺研究

以鹰嘴蜜桃为材料,通过对各单因素及正交试验研究探讨鹰嘴蜜桃果酱的加工工艺并进行优化。结果表明,鹰嘴蜜桃果肉经清洗和去核后用沸水热烫5min,再进行打浆6min,配料包括糖用量为果肉的60%、柠檬酸添加量为0.6%、添加果胶1.0%或羟甲基纤维素1.2%,然后通过加热浓缩,时间控制在20~25min,经灌装、杀菌等工艺过程,制备出风味自然、口感怡人、具有稳定质构和良好涂抹性的鹰嘴蜜桃果酱。

含芽谷杂交稻种子浸种催芽技术

含芽谷杂交稻种子浸种催芽技术Ｍｅｔｈｏｄｓｏｆｓｅｅｄ－ｓｏａｋｉｎｇａｎｄｐｒｅｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｆｏｒｈｙｂｒｉｄｒｉｃｅｓｅｅｄｓｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｓｏｍｅｐａｒｔｏｆｇｅｒｍｉｎａｔｅｄｏｎｅｓ张新平（广东省连平县农业局种子站５１７１０...

卷曲型中高档绿茶加工工艺技术的应用研究

在我国茶叶销售逐渐趋向于高层次发展的背景下,我国茶叶生产企业应当高度重视成品茶品质,也就是选用最为适合的加工工艺技术来生产茶叶。本文以生产卷曲型中高档绿茶为例,就其3种绿茶加工工艺技术予以分析和探讨,以此来说明卷曲型中高档绿茶加工工艺技术的应用。

水稻控释BB肥一次性施肥方法与效果

按照试验、示范、推广的步骤,连平县自2002年推广应用水稻控释BB肥一次性施肥技术,实现了“省工、省肥、增产、高效、低污染”的效果。

高效轮作栽培关键技术解析

玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式是一种高效的栽培模式,适合用于生产双季稻的地区。运用玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式每公顷耕地的粮食产量与水稻-水稻-蔬菜模式基本持平,总产值每公顷土地增加了63510.5元,纯收益增加了48505.8元。因此,要把玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式应用在双季稻的地区,提高当地的经济效益。本文介绍了玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式及其优势,探讨了玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培关键技术。

抛秧稻田除草剂试验

１材料与方法试验田设于隆街镇，每６６７平方米１０％稻无草ＷＰ１５克（江苏省如东农药厂产），秧克稗ＷＰ２０克（广西喷施宝有限公司产），１９％灭草宝ＷＰ２０克（广西喷施宝有限公司产），１４％稻草畏ＷＰ４０克（江苏省如东农药厂产），３０％扫特ＥＣ１００毫升...