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柳松茸引种栽培试验 被引量:4
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作者 陈尤经 吴千秋 《食用菌》 北大核心 1994年第S1期13-13,共1页
柳松茸(Agrocyde cylindracea),是近年驯化培育出来的山林珍品(见照片)。它的盖嫩柄脆,味纯清香,口味鲜美,营养丰富,人体8种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。柳松茸还有很好的保健作用,民间用于治疗腰... 柳松茸(Agrocyde cylindracea),是近年驯化培育出来的山林珍品(见照片)。它的盖嫩柄脆,味纯清香,口味鲜美,营养丰富,人体8种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆。柳松茸还有很好的保健作用,民间用于治疗腰酸痛;中医用作利尿、渗湿、健脾、止泻;它还具有抗肿瘤、抗癌的作用。 展开更多
关键词 松茸 引种栽培试验 培养料配方 必需氨基酸 配方试验 栽培食用菌 渗湿 优良菌株 菌丝生长温度 菌盖
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蔗渣栽培杏鲍菇 被引量:2
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作者 陈尤经 叶显 《中国食用菌》 北大核心 2002年第2期23-24,共2页
本文以栽培杏鲍菇为例 ,探讨利用糖厂蔗渣栽培珍稀菇类 ,变废为宝。实践证明 ,这项科目 ,具有广阔的前景。
关键词 蔗渣 栽培 杏鲍菇 食用菌 培养基
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四季清补凉生产工艺
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作者 吴序锋 林楚英 《食品科技》 CAS 北大核心 2000年第4期51-51,共1页
关键词 四季清补凉罐头 生产工艺 薏米 莲子 百合
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