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隧道杀菌机杀菌控制因素 被引量:1
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作者 于雷 《广州食品工业科技》 1996年第3期84-85,106,共3页
本文针对美国VORTEXPASTERIZERMODELB隧道式双层杀菌机重新组装过程中,必须重视的杀菌效果控制因素加以研究。
关键词 杀菌机 温度控制原则 啤酒 杀菌设备
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用可编程调节器实现酵母培养的温度智能控制
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作者 黄明钊 《啤酒科技》 2000年第8期11-12,共2页
为提高大惯性及变参数动态系统的控制质量,以酵母培养罐的制冷带中冷媒的流量控制为对象,介绍了仿人智能控制及其控制方案,以及用可编程调节器对方案的实施,给出了应用效果。
关键词 温度控制 可编程调节器 酵母培养 人工智能
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稀释机自动混合控制系统的国产化
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作者 梁安 黄明钊 《啤酒科技》 2000年第3期34-35,共2页
本文根据国际90年代稀释控制技术,结合我厂实际,采用国产可编程调节器,成功地实现啤酒高浓稀释自动混合的控制。
关键词 高浓稀释(High GRAVITY blending)
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