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多味花生的加工工艺
被引量:
1
1
作者
黄明辉
杨金平
《食品科技》
CAS
北大核心
2001年第4期28-28,共1页
着重介绍了多味花生的加工工艺,并具体阐述了在加工过程中控制多味花生质量的要点。
关键词
多味花生
质量
加工工艺
休闲食品
原文传递
题名
多味花生的加工工艺
被引量:
1
1
作者
黄明辉
杨金平
机构
广东韶关金丹霞食品有限公司
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2001年第4期28-28,共1页
文摘
着重介绍了多味花生的加工工艺,并具体阐述了在加工过程中控制多味花生质量的要点。
关键词
多味花生
质量
加工工艺
休闲食品
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
多味花生的加工工艺
黄明辉
杨金平
《食品科技》
CAS
北大核心
2001
1
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