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乳液型有机硅消泡剂的制备及其应用、发展趋势
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作者 游铜锡 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2013年第S1期220-224,共5页
泡沫的形成所谓"泡"或"气泡"是指不溶性气体存在于液体或固体中,或存在于以它们的薄膜包围的独立气泡。许多气泡聚集在一起彼此以薄膜隔开的积聚状态谓之泡沫。它通常由机械混合或起泡液内部因温度、压力等改变释... 泡沫的形成所谓"泡"或"气泡"是指不溶性气体存在于液体或固体中,或存在于以它们的薄膜包围的独立气泡。许多气泡聚集在一起彼此以薄膜隔开的积聚状态谓之泡沫。它通常由机械混合或起泡液内部因温度、压力等改变释放气体而形成。泡沫本身是热力学不稳定体系,它一旦形成。 展开更多
关键词 消泡剂 乳液型 机械混合 热力学不稳定 发展趋势
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