高效液相串联质谱法检测辣椒油中的罗丹明B

罗丹明B是一种被怀疑致癌物质,又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。辣椒油中罗丹明B的检测是日常检测项目,一般采用液相串联质谱法进行检测。本文优化了已有方法,简洁方便地检测辣椒油中的罗丹明B。

一种反式脂肪酸的检测方法

反式脂肪酸是一种具有反式结构的不饱和脂肪酸,食品中的反式脂肪酸会加速动脉硬化,导致心血管病。反式脂肪酸危害性大,已经引起各国的注意。丹麦政府是世界上第一个对食品中反式脂肪酸含量进行限制的国家。2003年7月9日,美国食品药品管理局正式公布规章：自2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量,建议每日反式脂肪酸摄取量在每日总摄取能量的1%以下。

衍生反应在日常食品和饮用水检测中的应用

随着经济发展,人民生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视,尤其是经过了一系列的食品安全事件之后。因此,建立快速准确的食品检测方法对食品安全监控有着重要意义。衍生化技术是利用衍生化反应使得待测物质与相应的衍生化试剂生成衍生物,以改变待测物的化学和物理性质,使得其更好地被分离或检测。衍生化反应一般分为柱前衍生和柱后衍生。本文综述了衍生反应在日常检测中的应用,为日常样品检测提供技术支持。

纳米ZnO对微藻的毒性效应和生物富集的研究

文章研究了纳米ZnO对小球藻和羊角月牙藻的毒性效应和生物富集与转化效率。纳米ZnO对小球藻和羊角月牙藻细胞的96 h-EC_(50)值分别为17.11和2.26 mg/L。彗星电泳图中拖尾的DNA反映出纳米ZnO诱导了小球藻和羊角月牙藻细胞的DNA损伤,产生了基因毒性。小球藻和羊角月牙藻对培养基中总锌的去除率随时间的延长而增加,在处理96 h后其去除效率可分别达到60.8%和24.1%。双因素方差分析结果表明(P<0.001),小球藻对纳米ZnO具有更强的富集效率。

高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉中9种磺胺类药物残留

建立了高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉中9种磺胺类药物的方法,能够有效地检测食品中的磺胺类药物残留,为食品安全筛查提供技术支持。2 g猪肉样品,用乙腈提取2次后,旋转蒸发仪减压蒸干,加入2 m L乙腈水溶液(50∶50,V/V)溶解残渣,正己烷去脂后,样品溶液用超高效液相色谱分离,电喷雾串联四级杆质谱检测,外标法定量。结果表明,9种磺胺类药物的线性范围为1～100μg/kg,线性相关系数r均大于0. 999,方法检出限为0. 15～0. 97μg/kg,3个水平添加范围内的平均回收率为67. 2%～98. 4%,相对标准偏差为0. 5%～7. 8%。该方法重现性好,灵敏度高,能够有效地检测猪肉中的磺胺类药物残留。

可溶性有机质对芘在泥炭和高岭土上吸附和解吸的影响

为掌握可溶性有机质(DOM)对憎水性有机污染物吸附和解吸行为的影响,本研究选取四环多环芳烃——芘作为目标污染物,通过批平衡实验研究了不同分子量组分DOM对芘在泥炭和高岭土上吸附和解吸的影响.结果表明,吸附和解吸数据均可以用Freundlich模型很好地拟合(R^(2)>0.93).DOM的添加抑制了泥炭对芘的吸附,并且分子量越大的DOM产生的抑制效应越明显,主要是由于DOM与芘分子的竞争、增溶作用及泥炭表面微孔的堵塞引起的.与之相反,DOM促进了芘在高岭土上的吸附,DOM分子量越大,促进效应越强,这是由于DOM与芘分子之间通过累积吸附或共吸附增加高岭土对芘的吸附.DOM促进了芘在泥炭和高岭土上的解吸,并且促进效应随分子量的增加而增强.此外,芘在泥炭和高岭土上的解吸均存在迟滞现象,均在低浓度时表现出更明显的效应.DOM_(bulk)和DOM_(>14000 Da)增加了芘在泥炭上的解吸迟滞现象,但降低了其在高岭土上的解吸迟滞现象.

ICP-OES测定三种方法消解土壤中重金属含量的研究

采用电热板消解、全自动石墨消解、微波消解三种不同的消解方法对四种土壤标准样品进行前处理消解,使用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)测定其中Pb、Cu、Zn、Ni、Cr五种重金属的含量,并对三种消解方法效果进行对比。结果表明,在检出限方面,三种方法均达到要求,微波消解检出限最低。在精密性上,三种方法的五种元素的相对标准偏差均小于10%。在准确性方面,电热板消解后Pb的测定出现个别值不在标准值范围。

浅谈土壤环境监测的质量保证和质量控制措施

开展土壤环境质量调查和监测,是土壤污染防治行动计划的先行任务,而质量保证和质量控制措施应贯穿土壤环境监测的整个过程。本文从现场布点采样、样品运输流转、制样保存、实验室分析的内部和外部质量控制,以及实验室管理方面,对土壤环境监测全过程的质量保证和质量控制措施进行总结和归纳。

低频噪声的危害及监测方法

城市噪声污染问题成为了制约居住生活环境的重要因素,是目前急需解决的核心污染问题。因此,需要利用环境噪声监测技术来不断地改善噪声污染状况,以确保居住环境质量。简单介绍了低频噪声的特性、危害及噪声管理的相关法律依据,并结合具体实例探讨了一些噪声污染的监测对策,以供参考。

离子色谱技术及其在水环境监测中的应用

离子色谱技术是当前生态环境研究监测工作中应用的重要技术,随着相关研究工作的不断深入,离子色谱的分析方法也越来越完善,自动化设施的加入也提高了检测结果的准确性。本文将分析离子色谱的技术要点及其在水环境监测中的重要应用,期望离子色谱法在水环境监测中得到更深入的应用。

全氟烷基化合物分析方法的研究进展

全氟烷基化合物作为一类新型持久性有机污染物,其毒性已经引起国际社会的高度关注。33种全氟烷基化合物的测定得到各国的重视。文章就全氟烷基化合物分析方法的最新研究进行了综述,为进一步开发新的检测方法提供参考依据。

液相串联质谱法测定水质中的草甘膦和氨甲基膦酸

草甘膦属于除草剂的一种,是日常检测项目之一。液相串联质谱法直接测定草甘膦,因为草甘膦的分子量小,极性大,需要使用亲水性的柱子,而且草甘膦的保留时间不稳定,需要高盐流动相。气相色谱或者气相质谱法测定草甘膦时,需要衍生,增加实验的难度。现在标准采用的Fmoc-Cl衍生是比较有效的方法。本文采用该方法,利用液相串联质谱法测定水质中的草甘膦和它的水解产物氨基甲磷酸。

液相质谱中离子加合现象与原位化学反应测定研究进展

本文简单介绍了一下液相质谱测定中离子加合现象以及原位化学反应测定的研究进展。通过结合实际例子,总结了氢离子、铵根离子、甲酸根、乙酸根加合等常见加合与原位化学反应测定等方法,为日常检测开发新的方法提供了一些参考。

实验室间比对组织过程探析

介绍了某检测机构组织开展实验室间比对的过程和注意事项,并以实例说明稳健统计技术在实验室比对数据处理中的具体应用。

液相质谱测定非极性物质的策略

自从上世纪ESI和MALDI离子源的发明出现以后,测定极性物质有了长足的发展.两位科学家,田中耕一和约翰芬恩因为此贡献获得诺贝尔奖.但极性物质在所有需要检测物质中占的比例非常少,而自然界中众多的物质为非极性物质,虽然测定非极性物质可以借助气相色谱测定,但很多高沸点,高极性物质没有办法在气相色谱测定,因此,液相质谱测定非极性物质成为了一个挑战性的课题.针对非极性物质的检测,人们开发了众多策略,我们简单综述了一下这些策略,为以后开发新的检测方法提供依据.

PCX柱净化-气相色谱质谱法测定牲畜瘦肉中的盐酸克伦特罗

盐酸克伦特罗,又名瘦肉精,是一种对动物具有促进生长、减少脂肪含量的兴奋剂类物质,曾广泛应用于生猪的饲养。由于盐酸克伦特罗容易在动物组织内残留,当人们食用含有一定量盐酸克伦特罗的牲畜肉后,可能会引起中毒,所以我国已禁止将盐酸克伦特罗作为生长促进剂使用。但因其具经济效益,故非法使用盐酸克伦特罗的现象依然存在,因此建立快速高效的盐酸克伦特罗检测方法具有重要的意义。

液相质谱测定中离子加合应用的一些研究

离子加合现象在液相质谱测定物质的研究中比较常见,在《液相质谱中离子加合现象与原位化学反应测定研究进展》一文中,我们对其进行了一些讨论。基于该文的探讨,我们结合一些实验现象,对其进行更进一步的探讨。恶唑菌酮的液相串联质谱测定恶唑菌酮具有非常靠近的三个氮原子与氧原子,可以与铵根离子形成多个氢键。本文利用铵根离子加合,测定恶唑菌酮。示意图如下图1。

液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中尼卡巴嗪残留标志物

试验建立了液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋中尼卡巴嗪残留标志物的方法。试样中残留的4, 4-二硝基苯缩脲(DNC)用乙腈提取,正己烷除脂,用乙腈萃取,QuEChERS净化,以甲醇和水溶液为流动相进行梯度洗脱,用液相色谱-串联质谱仪测定,内标法定量。该方法线性范围在5～50μg/kg内,线性相关系数良好(R=0.996),检出限为0.10μg/kg,定量限为0.33μg/kg,回收率为89.7%～96.1%,相对标准偏差为2.68%。该方法操作简单,准确度高,为监控鸡蛋品质和日常大批量快速分析提供了有效检测手段。

气相色谱法测定饮用水中的烷基汞

烷基汞会给人带来很大的伤害,烷基汞比无机汞的毒性更大。其中最为典型的例子就是日本熊本县水俣湾地区的居民因长期食用受甲基汞污染的鱼贝类而引起的慢性甲基汞中毒,即水俣病。日本所发生的水俣病,是一种中毒性神经疾病,是工业污染引起的有机汞中毒事件。

气相质谱法测定瘦肉中的克伦特罗

克伦特罗,又名瘦肉精,是一种对动物具有促进生长,减少脂肪含量的兴奋剂类物质,曾经广泛应用于生猪的饲养.然而由于克伦特罗易在动物组织形成残留,当人们食用后,就会发生中毒,所以我国已禁止作为生长促进剂使用.但由于其经济效益,非法使用克伦特罗的现象依然存在,因此,建立有效的克伦特罗检测方法具有重要意义.