乌梅丸水提液中多糖理化性质分析及预防结肠炎的作用

目的：考察乌梅丸水提液中多糖含量，建立HPLC法分析乌梅丸多糖分子量及单糖组成方法，观察其对右旋葡聚糖硫酸钠（DSS）所致小鼠溃疡性结肠炎（UC）的预防作用，为乌梅丸临床用药及药理活性成分的研究提供依据。方法：采用水提醇沉法提取多糖；硫酸一苯酚法测定乌梅丸多糖含量；凝胶色谱法一龙智达分子量工作站测定多糖分子量；PMP柱前衍生化法HPLC分析单糖组成；DSS（3％）法建立UC小鼠模型。ICR小鼠50只随机分为5组：正常组，模型组，乌梅丸多糖2．5％，5％，10％剂量组，每组10只。造模前7天，在乌梅丸多糖治疗各组的小鼠饮水中添加乌梅丸多糖，一直给药维持至实验结束（第14天）。结果：葡萄糖在O～O．08mg·mL^-1浓度范围内呈良好的线性关系（r=0．998）；右旋葡聚糖酐标准品分子量在2500～2000000Da范围内呈良好线性关系（r=0．998）；乌梅丸水提液中多糖含量为40-3％，纯化的乌梅丸多糖糖含量为91．6％；分子量范围在171343～525009Da之间，分布系数D=1．18；其多糖的单糖组成主要为甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和木糖组成，其相对含量比为1．8：1．0：19-3：32．8：4．2；乌梅丸多糖能降低结肠组织损伤程度。结论：多糖可能是乌梅丸汤剂中有效的活性成分，对小鼠UC有一定的防治作用，其理化性质分析方法简便快速，结果准确，重复性好，可作为乌梅丸多糖的质量控制方法。