2010年广州亚运会马术比赛马匹隔离检疫工作经验谈

2010年11月广州亚运会圆满落幕,其中的亮点无疑是马术比赛的成功举办。这是我国内地首次举办国际马术比赛,来自16个国家的96匹参赛马（其中境外马数量为80匹）在从化马术中心参加亚运会马术比赛。由于马匹价格昂贵,动辄上千万欧元,如果发生马匹染疫的情况损失将非常巨大,

RFID技术在活猪检验检疫监督管理中的应用研究

为了建立动物源性食品的高效溯源追踪体系,该文基于无线射频识别技术(Radio Frequency Identification,RFID)建立了一个活猪检验检疫监督管理电子化系统,并对RFID系统的技术参数和设备进行了筛选确定,同时对试点应用效果进行了评价。测试结果表明,系统实现了对活猪饲养、出栏检疫、运输及屠宰加工等全过程溯源追踪管理,电子耳标为养猪业及相关养殖业提供了一条全新的信息化标识途径,完全可以取代目前的供港活猪针印标识,并大幅提高供港活猪安全卫生质量的监管水平。

广州地区奶牛场生鲜牛乳的质量安全及其影响因素

为了解广州地区规模化奶牛场生鲜牛乳的质量安全水平,选取6家不同规模的奶牛场对2006年全年的生鲜牛乳进行抽样分析,检验指标包括理化指标、卫生指标和体细胞数等。结果表明,感官评价、酸度、相对密度、抗残、农残、黄曲霉毒素M1和重金属残留等检测结果令人满意。生鲜牛乳脂肪含量较高,而蛋白质与非脂乳固体含量总体偏低。菌落总数控制较好,但体细胞数总体远高于5×105mL-1的推荐上限标准。牧场规模、季节气候、饲料饲草、管理水平等都会影响生鲜牛乳的质量安全水平。大型奶牛场的生鲜牛乳总体品质优于小型奶牛场。建议在广州地区有必要发掘更多的饲料牧草资源,并进一步加强奶牛场饲养和管理的规范化。

广州市场活鸡盐酸克仑特罗残留调查

建立并运用酶联免疫法直接测定家禽组织盐酸克仑特罗含量,调查了广州市场6种活鸡鸡肉及鸡肝中盐酸克仑特罗含量。结果表明:6种活鸡鸡肉及鸡肝中盐酸克仑特罗含量为155.27±81.17～322.00±127.56ng/kg,符合残留低限,平均回收率为94.30%,酶联免疫法可快速、准确测定家禽组织中盐酸克仑特罗含量。

广州口岸截获腹点纹牙甲Dactylosternum abdominale(Fabricius)及腐生昆虫传播探讨

报道了从菲律宾进口的废纸中截获的一种我国无分布的牙甲——腹点纹牙甲Dactylosternum abdominale(Fabricius)。讨论了腐生性昆虫世界性扩散的问题。

窄颊粉蝇Pollenia angustigena Wainwright——广州口岸截获的一种丽蝇

本文报道从经广州新风口岸入境加拿大木材中截获的一种丽蝇:窄颊粉蝇Pollenia angustigena Wainwright。

论入世后出入境检验检疫对策

〔目的〕研究我国加入世界贸易组织之后,出入境检验检疫的应对措施。〔方法〕从技术法规、国际标准、风险评估、监管模式、信息化建设、把关服务等方面对检验检疫措施进行了探讨。〔结果〕应对措施应包括:加强技术壁垒和国际标准的研究和应用;强化风险评估工作,构建科学、有效、严谨的出入境检验检疫监管模式;加大把关力度,建立疫情屏障;增强服务意识,加大支持外贸出口的力度;加快信息化建设,为决策和实践提供服务;提高服务领域的竞争力。〔结论〕出入境检验检疫部门面对入世后的新情况、新问题,只有积极制定有效的应对措施,才能在工作中掌握主动,达到保护国家利益和人体健康的目的。

美国废纸分类指南的特点及检验探讨

详细介绍了美国废纸分类指南中各级废纸的质量指标 ,并分析了其特点和变化趋势。对进口美国废纸的检验、管理和现行进口废纸环境保护控制标准的修改和调整提出了建议。

进口动物隔离检疫制度建设的新思路

当今世界动物疫情疫病形势复杂且严峻,而我国从发达国家引种的行为确日益频繁,进口动物在流入我国前需进行隔离检疫,筛查动物疫病,扑杀阳性动物。隔离检疫制度的设立虽然能够有效控制动物疫病传入的风险,但是,隔离检疫制度还存在不足,需要补充及完善。我们可以吸收一些国际上其他国家的新颖、先进隔离检疫制度的相关做法,他们的新型隔离检疫模式,如孤岛检疫、哨兵动物引入隔离检疫制度等等。隔离场需要有效整合各种资源,如建立"分散隔离,统一把关"的新体系,对实验室疫病检测系统进行重点调配,集中优秀兽医科学家和先进动物疾病检测设备,改进实验室检测方法,提高实验室检测的准确率和效率,更加有效的筛查动物传染病,降低动物疫病传入的风险。在政府有关部门的高度重视和大力支持的同时,从事隔离检疫事业的管理人员和专业技术人员也需共同努力,才能把进口动物隔离检疫工作做好。

世界各国的乳品微生物检验

本文从微生物检验项目、采样方法、微生物检验要求等角度，比较分析了世界各国法规及标准中的乳品微生物检验规定，总结了世界各国的乳品微生物检验要求及特点，以及对我国制订乳品微生物限量标准的借鉴意义。

2016年我国进口奶牛检疫情况分析

近几年来,我国每年进口奶牛数量一直维持在高位运行。本文通过对2016年我国进口奶牛检疫数据的统计分析,全面展现了各国向中国出口奶牛的质量状况,从而为我国引进优质奶牛提供决策支撑。

我国输美食品企业该如何应对美国食品药品监督管理局的趋严检查

近年来,随着我国输美食品的不断增长,美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)不断加强对我国输美食品生产企业的检查力度。2016年质检总局(General Administration of Quality Supervision,AQSIQ)对65家出口食品生产企业接受检查案例进行调研,发现随着2011年美国《食品安全现代法》(Food Safety Modernization Act,FSMA)的颁布,美国FDA的检查要求日趋严格,检查范围逐年扩大,对我国输美食品生产企业造成较大影响。本文通过分析美国FDA对我国输美食品生产企业的检查内容,总结该检查对企业造成的主要影响,并提出了相应的应对建议和措施,旨在提醒我国输美食品生产企业沉着应对,依据相关法律法规,制定好"人、机、料、法、环"各个环节的规章制度并严格实施,促使企业顺利通过美国FDA的现场检查,使得对美贸易更加顺畅。

广东检验检疫局发现中国内地首例输入性基孔肯雅热病例

〔目的〕总结中国内地首例输入性基孔肯雅热病例在口岸的发现与有效控制的经验,完善国境口岸公共卫生事件应急处置体系的建设。〔方法〕在国境口岸,通过检疫查验、健康申报、流行病学调查、快速检测筛查、病人隔离医治、密切接触者跟踪调查、实验室诊断等方法,对口岸发现的发热病人进行登革热、疟疫、基孔肯雅热的排查与诊断,对出现的传染病疫情采取多部门联合行动,实施有针对性的预防控制措施。〔结果〕根据流行病学史、临床症状和实验室的检查结果,确诊1名入境发热者为中国内地首例输入性基孔肯雅热病例;所采取的控制措施及时有效,避免了境外输入病例导致本地疫情的扩散。〔结论〕对中国内地首例输入性基孔肯雅热病例的成功应急处理,为国境口岸处置输入性传染病疫情提供了成功模式,为口岸公共卫生事件应急处置体系的建设提供了宝贵的经验。

一株多菌灵降解细菌的分离、鉴定及系统发育分析

从被多菌灵污染的湖南红壤土中分离到一株能以多菌灵为唯一碳源和能源生长的菌株 1_1 ,该菌在含酵母膏多菌灵 (5 0 0mg L)的无机盐培养基中与无酵母膏的多菌灵 (5 0 0mg L)无机盐培养基中 ,2 4d对多菌灵的降解率分别为 95 5 6 %和 1 9 1 6 %。根据表型特征、G +C含量及 1 6SrDNA序列分析将菌株 1_1鉴定为 β Proteobacteria中的Ral stoniasp .(罗尔斯通氏菌 )。

最佳逼近算法电感耦合等离子体原子发射光谱测定镀铝锌彩涂板镀层中铝、锌、硅和铁

用三乙醇胺褪除镀铝锌彩涂板表面的油漆涂层 ,选用 1∶3HCl溶解热镀在冷轧钢板两面的铝锌合金镀层 ,事先不用考虑钢板中的Fe是否部分溶解到酸溶液中 ,用电感耦合等离子体原子发射光谱同时准确测定酸溶液中Al、Zn、Si和Fe的浓度 ,采用最佳逼近算法 ,不仅准确计算镀铝锌彩涂板镀层中Al、Zn、Si和Fe的含量 ,而且钢板基板被酸所溶解下来的Fe也能准确计算出来。通过对镀铝锌彩涂板实际样品的测定 ,本法与X射线荧光光谱仪和辉光放电原子发射光谱仪测试结果非常吻合 ,相对标准偏差RSD均小于 3.0 %。方法操作简便 ,非常实用。

食品中转基因成分的检测

本研究建立了从多种精加工和深加工食品中提取 DNA的简便、易操作的方法。根据转基因农作物最常使用的外源基因设计引物，采用荧光 PCR－ GeneScan技术，在食品中检测出 35S启动子、 NOS终止子、 nptII标记基因以及目的基因 Cry和 EPSPS等转基因成分，并对 PCR产物进行测序或酶切分析确认，防止假阳性。

微波消解电感耦合等离子体发射光谱法测定塑料中铅和镉

采用微波消解技术溶样,ICP AES法测定了塑料中的铅和镉。通过对消解试剂和微波温度程序的研究,建立了塑料样品的微波消解方法。该方法与传统马弗炉高温灰化消解方法比较,具有准确、简便、快速、省试剂、污染少、消解完全等优点。方法回收率为93%～106%,相对标准偏差(n=7)均小于2%。实际样品对比分析结果表明,方法具有良好的准确度,适于多种塑料材料中铅和镉的快速分析。

入侵害虫红火蚁在中国的适生性分布研究

【目的】对红火蚁在中国大陆地区可能适生分布的地区进行分析和预测。【方法】运用CLIMEX气候模型的气候相似系数法和地点比较法以及地理信息系统(ArcGIS8.3)对该虫在中国的适生区进行分析和预测。【结果与结论】CLIMEX预测入侵红火蚁可以在中国大陆19省区的47个市、县(地区)生存,其中在温湿度较高、降雨量较多的华南地区最适宜生存;结合GIS的预测,该虫在中国的适生范围为16.32°N～41.33°N,91.46°E～122.01°E。

强化酱油中铁含量的快速测定

本文建立了用微波消化—火焰原子吸收法测定强化酱油样品中的铁。方法简便、快速,准确,回收率为98%～104%;RSD为3.3%;检出限为0.048μg/ml。